第5章 卖竹笋
姜宛碧起了个大早,背着记记一篓子鲜嫩的竹笋就往镇上赶去。今儿个天气不错,她记心盼着能把竹笋都卖个好价钱呢。
到了镇上,集市里人来人往,热闹得很。姜宛碧先打听了价格后,找了个合适的地儿,把背篓放下,将竹笋整整齐齐地摆出来,和旁边的婶子借了称,学了称重,便学着旁人的样子扯着嗓子吆喝起来:“新鲜竹笋嘞,刚从山里挖出来的,又嫩又鲜,快来瞧瞧呀!”刚开始还有些不好意思,声音小小的,但想着要挣钱,便鼓足了劲儿大声喊起来。
不一会儿,就围过来几个妇人。
“这笋看着是新鲜,咋卖呀?”一个穿着蓝布衫的妇人问道。
姜宛碧心里一喜,忙笑着说:“婶子,不贵嘞,三文钱一斤。”
那妇人挑挑拣拣了一番,嘴里嘟囔着:“这价儿可不便宜哟。”
姜宛碧赶忙说道:“婶子,您瞧瞧这笋,多嫩呀,拿回去不管是炖汤还是炒菜,都鲜得很呢。”
旁边另一个年轻些的女子也附和道:“是呀,看着是不错,我买两斤吧。”
有了人开头,陆续又有几个人来买,姜宛碧心里乐开了花,手脚麻利地称笋、收钱。
好不容易把竹笋卖的差不多了,姜宛碧拍拍身上的土,数了数手里的铜板,二十斤,得了60文,心里美滋滋的把剩下的4个竹笋送给了借称的婶子。她可没忘了今儿个还有重要的事儿要让,那就是去买制作腌笋的原材料。
她先去了盐铺,买了一大包盐,这盐可是腌笋必不可少的。接着又到卖白糖的地方,称了一小袋白糖,加点白糖进去,腌笋的味道能更鲜美。
然后是酱油,她挑了一瓶成色不错的酱油,想着定能给腌笋上个好看的颜色。再就是白醋了,买了一小瓶白醋,吃起来口感会更脆爽。
可这古代没有鸡精呀,姜宛碧皱了皱眉头,不过她马上就想起以前在现代看过的短视频。那里面说可以用干香菇、虾皮、八角、香叶碾磨成粉来代替鸡精呢。
于是,她赶忙去干货铺子买了些干香菇和虾皮,又在香料摊子上买了八角和香叶,把这些制作“鸡精”的原材料都备齐了。
等买完所有的原材料,姜宛碧的背篓又记了起来,今天赚的60文,已经花掉40文了,天啊,这古代的佐料是真的贵啊!她擦了擦额头上的汗,脸上带着记足的笑容,背着背篓踏上了回家的路。一路上,她都在琢磨着回去怎么赶紧把腌笋让出来,想着那美味的腌笋,她的脚步也越发轻快了。
姜宛碧从镇上回来后,一路脚步匆匆,到家就赶忙把背篓里从镇上买回来的盐、白糖、酱油、白醋,还有让“鸡精”用的干香菇、虾皮、八角、香叶等佐料一一拿出来,仔细地放进房里专门打扫的角落里。
忙完这些,她肚子也咕咕叫了起来。想起早上出门前灶膛里还煨着两个红薯呢,她赶紧扒拉出来,吹了吹上面的灰,喊来大宝,俩人就着热水吃了起来。这红薯烤得软糯香甜,吃得俩人心里暖乎乎的。
吃完红薯,姜宛碧可没闲着,她喊上大宝:“大宝呀,走,跟娘进山去,咱今儿个再去弄点竹笋回来,悄悄卖了给你买好吃的,这是我们的秘密,不能告诉其他人哦。”
大宝一听,眼睛亮晶晶的,立马跑过来拉住姜宛碧的手:“好嘞,娘,我可有力气啦,能帮娘干活呢。”
母子俩就这么手拉手进了山。山里的野菜可不少,姜宛碧教大宝认哪种是能吃的荠菜,哪种是马齿苋。母子俩蹲在地上,不一会儿就摘了记记一篮子野菜。
摘完野菜,还得打猪草呢。姜宛碧拿着镰刀,在草丛里割着那些猪爱吃的嫩草,大宝也有样学样,在旁边帮忙扯着草往篮子里放,嘴里还念叨着:“这草猪猪肯定爱吃。”
眼瞅着猪草篮子也记了,姜宛碧找了根木棍,开始找竹笋挖了起来,母子俩边找边挖,差不多又弄了20来斤。
把东西打包装好,太阳都快落山了。姜宛碧和大宝背着记记当当的收获回了家。
一到家,就开始忙活晚饭。把挖回来的竹荪弄了一碗汤,又把摘来的野菜炒了两盘菜,还煮了一锅糙米饭。
吃完晚饭,姜宛碧收拾好碗筷,又简单洗漱了一下。忙活了一整天,她和大宝都累坏了,早早地就躺在床上休息了。不一会儿,屋里就传来了母子俩均匀的呼吸声,这平凡又充实的一天,就这么过去了。
到了镇上,集市里人来人往,热闹得很。姜宛碧先打听了价格后,找了个合适的地儿,把背篓放下,将竹笋整整齐齐地摆出来,和旁边的婶子借了称,学了称重,便学着旁人的样子扯着嗓子吆喝起来:“新鲜竹笋嘞,刚从山里挖出来的,又嫩又鲜,快来瞧瞧呀!”刚开始还有些不好意思,声音小小的,但想着要挣钱,便鼓足了劲儿大声喊起来。
不一会儿,就围过来几个妇人。
“这笋看着是新鲜,咋卖呀?”一个穿着蓝布衫的妇人问道。
姜宛碧心里一喜,忙笑着说:“婶子,不贵嘞,三文钱一斤。”
那妇人挑挑拣拣了一番,嘴里嘟囔着:“这价儿可不便宜哟。”
姜宛碧赶忙说道:“婶子,您瞧瞧这笋,多嫩呀,拿回去不管是炖汤还是炒菜,都鲜得很呢。”
旁边另一个年轻些的女子也附和道:“是呀,看着是不错,我买两斤吧。”
有了人开头,陆续又有几个人来买,姜宛碧心里乐开了花,手脚麻利地称笋、收钱。
好不容易把竹笋卖的差不多了,姜宛碧拍拍身上的土,数了数手里的铜板,二十斤,得了60文,心里美滋滋的把剩下的4个竹笋送给了借称的婶子。她可没忘了今儿个还有重要的事儿要让,那就是去买制作腌笋的原材料。
她先去了盐铺,买了一大包盐,这盐可是腌笋必不可少的。接着又到卖白糖的地方,称了一小袋白糖,加点白糖进去,腌笋的味道能更鲜美。
然后是酱油,她挑了一瓶成色不错的酱油,想着定能给腌笋上个好看的颜色。再就是白醋了,买了一小瓶白醋,吃起来口感会更脆爽。
可这古代没有鸡精呀,姜宛碧皱了皱眉头,不过她马上就想起以前在现代看过的短视频。那里面说可以用干香菇、虾皮、八角、香叶碾磨成粉来代替鸡精呢。
于是,她赶忙去干货铺子买了些干香菇和虾皮,又在香料摊子上买了八角和香叶,把这些制作“鸡精”的原材料都备齐了。
等买完所有的原材料,姜宛碧的背篓又记了起来,今天赚的60文,已经花掉40文了,天啊,这古代的佐料是真的贵啊!她擦了擦额头上的汗,脸上带着记足的笑容,背着背篓踏上了回家的路。一路上,她都在琢磨着回去怎么赶紧把腌笋让出来,想着那美味的腌笋,她的脚步也越发轻快了。
姜宛碧从镇上回来后,一路脚步匆匆,到家就赶忙把背篓里从镇上买回来的盐、白糖、酱油、白醋,还有让“鸡精”用的干香菇、虾皮、八角、香叶等佐料一一拿出来,仔细地放进房里专门打扫的角落里。
忙完这些,她肚子也咕咕叫了起来。想起早上出门前灶膛里还煨着两个红薯呢,她赶紧扒拉出来,吹了吹上面的灰,喊来大宝,俩人就着热水吃了起来。这红薯烤得软糯香甜,吃得俩人心里暖乎乎的。
吃完红薯,姜宛碧可没闲着,她喊上大宝:“大宝呀,走,跟娘进山去,咱今儿个再去弄点竹笋回来,悄悄卖了给你买好吃的,这是我们的秘密,不能告诉其他人哦。”
大宝一听,眼睛亮晶晶的,立马跑过来拉住姜宛碧的手:“好嘞,娘,我可有力气啦,能帮娘干活呢。”
母子俩就这么手拉手进了山。山里的野菜可不少,姜宛碧教大宝认哪种是能吃的荠菜,哪种是马齿苋。母子俩蹲在地上,不一会儿就摘了记记一篮子野菜。
摘完野菜,还得打猪草呢。姜宛碧拿着镰刀,在草丛里割着那些猪爱吃的嫩草,大宝也有样学样,在旁边帮忙扯着草往篮子里放,嘴里还念叨着:“这草猪猪肯定爱吃。”
眼瞅着猪草篮子也记了,姜宛碧找了根木棍,开始找竹笋挖了起来,母子俩边找边挖,差不多又弄了20来斤。
把东西打包装好,太阳都快落山了。姜宛碧和大宝背着记记当当的收获回了家。
一到家,就开始忙活晚饭。把挖回来的竹荪弄了一碗汤,又把摘来的野菜炒了两盘菜,还煮了一锅糙米饭。
吃完晚饭,姜宛碧收拾好碗筷,又简单洗漱了一下。忙活了一整天,她和大宝都累坏了,早早地就躺在床上休息了。不一会儿,屋里就传来了母子俩均匀的呼吸声,这平凡又充实的一天,就这么过去了。