第810章
第810章
张英杰的话给了强子一些启发，这玩意用于农庄以及传家菜里边，不又是一个卖点吗，这趟来山里找老厨子，还真的是来对了。
“对了张师傅，这种面粉山里边多吗？”
张英杰猜到强子的意思，笑着说道：“不是太多，不过几千斤估计还是有的，想要这玩意，多走几个山村还是能够收到的，不外乎多给点钱吗，但是跟你做生意的利润比起来，给农户的钱不过是九牛一毛罢了。”
最终四个人吃了三盘裤带面，强子一个人就吃了两盘。
“倒底是年轻人呐，能吃就能干，我们老了，饭量都不行了，就剩了混吃等死了。
老婆子，把我的手写菜谱拿出来，等一个对脾气的人不容易，没准这玩意还能在强子手里发扬光大呢！”
张英杰放下面汤碗说道，吃面喝面汤是关中人的习惯，原汤化原食吗！
老太太起身去了屋里，没几分钟就拿着一本手写的菜谱出来。
强子赶紧起身接住，发现这是现成的装订空白册子，并不太厚，第一页用毛笔工整的写着官府名菜四个大字。
翻开后里边没啥简介，直接就是各种旧时代官府流传的菜名，下边是详细的介绍，用料、操作方法，成菜特点，口味香型都注明的清清楚楚。
蝇头小楷写的也是工工整整，强子不懂书法，但是能大概看出来，写字人的功底不错。
“这字是您写的？”
强子翻了翻菜谱问道。
“呵呵呵，怎么样，老朽的字还过得去吧？”
强子尬笑：“说来惭愧，我对书法一窍不通，只觉得这写的跟印刷的一样，非常工整，至于书法哪方面的评价是断然不敢乱评价的。
这本菜谱强子就却之不恭了，等我拿回去抄写一份，原版再给您送回来，这都是您的心血啊！”
“不急不急，你拿回去慢慢看，我也是退休后才拿起笔练字的，写的不咋样，入了帖子却出不了帖子，对于书法家来说，算不得成功，就是唬一下外行还凑合事，不过咱们要的是内容，至于字写的咋样并不重要。”
强子认真的把菜谱装进背包里，然后准备帮老太太收拾碗筷，却被老太太挡住了：“这些事不用你帮忙，跟老头子喝点茶说说话吧，他今天很高兴呢！”
几个人喝了一会茶后，牛跃民告辞离开了，强子顺便留了他的电话，这也是个老厨子，有些做关中菜的硬本事，没准以后还能用得上。
张英杰指着厦屋的另一间房子说道：“强子啊，哪边有间空房子，床铺啥都是现成的，你去躺一会休息一下，晚上再走吧，老头子我要去眯一会了，每天到这时候就困得不行......啊！”
老头说着就张口打了个哈欠，看得出的确是困了。
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张英杰的话给了强子一些启发，这玩意用于农庄以及传家菜里边，不又是一个卖点吗，这趟来山里找老厨子，还真的是来对了。
“对了张师傅，这种面粉山里边多吗？”
张英杰猜到强子的意思，笑着说道：“不是太多，不过几千斤估计还是有的，想要这玩意，多走几个山村还是能够收到的，不外乎多给点钱吗，但是跟你做生意的利润比起来，给农户的钱不过是九牛一毛罢了。”
最终四个人吃了三盘裤带面，强子一个人就吃了两盘。
“倒底是年轻人呐，能吃就能干，我们老了，饭量都不行了，就剩了混吃等死了。
老婆子，把我的手写菜谱拿出来，等一个对脾气的人不容易，没准这玩意还能在强子手里发扬光大呢！”
张英杰放下面汤碗说道，吃面喝面汤是关中人的习惯，原汤化原食吗！
老太太起身去了屋里，没几分钟就拿着一本手写的菜谱出来。
强子赶紧起身接住，发现这是现成的装订空白册子，并不太厚，第一页用毛笔工整的写着官府名菜四个大字。
翻开后里边没啥简介，直接就是各种旧时代官府流传的菜名，下边是详细的介绍，用料、操作方法，成菜特点，口味香型都注明的清清楚楚。
蝇头小楷写的也是工工整整，强子不懂书法，但是能大概看出来，写字人的功底不错。
“这字是您写的？”
强子翻了翻菜谱问道。
“呵呵呵，怎么样，老朽的字还过得去吧？”
强子尬笑：“说来惭愧，我对书法一窍不通，只觉得这写的跟印刷的一样，非常工整，至于书法哪方面的评价是断然不敢乱评价的。
这本菜谱强子就却之不恭了，等我拿回去抄写一份，原版再给您送回来，这都是您的心血啊！”
“不急不急，你拿回去慢慢看，我也是退休后才拿起笔练字的，写的不咋样，入了帖子却出不了帖子，对于书法家来说，算不得成功，就是唬一下外行还凑合事，不过咱们要的是内容，至于字写的咋样并不重要。”
强子认真的把菜谱装进背包里，然后准备帮老太太收拾碗筷，却被老太太挡住了：“这些事不用你帮忙，跟老头子喝点茶说说话吧，他今天很高兴呢！”
几个人喝了一会茶后，牛跃民告辞离开了，强子顺便留了他的电话，这也是个老厨子，有些做关中菜的硬本事，没准以后还能用得上。
张英杰指着厦屋的另一间房子说道：“强子啊，哪边有间空房子，床铺啥都是现成的，你去躺一会休息一下，晚上再走吧，老头子我要去眯一会了，每天到这时候就困得不行......啊！”
老头说着就张口打了个哈欠，看得出的确是困了。
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