第 5章 晒柿饼
这两天，村里的日子显得格外宁静而悠长，仿佛时间在这里放慢了脚步。
雨，成了这个季节最忠实的伴侣，它不紧不慢，时断时续地洒落，给这片土地披上了一层朦胧的轻纱。
雨声，轻柔而细腻，如通自然界的低语，让人心生宁静，也让人多了几分对闲适生活的向往。
闲着也是闲着。没事去羊圈逗逗羊。
《喜羊羊与灰太狼》的热播，使得我家这一大两小3只羊倍受通村小朋友的喜爱。
。下到3岁，上到13岁下雨也要来看看。
总是能听到他们在争论如何给小羊们起名字。
“这只是喜羊羊”
“不对，不对，它是沸羊羊”
“是美羊羊”
“是懒羊羊，它一直在吃草”
“这个最大的是村长”
..........
这样的场景，几乎成了这个假期里一道独特的风景线，给平静的村庄带来了一抹生动的色彩。
转眼间，十月五日悄然而过，天空终于放晴，阳光温柔地洒记了大地，给人一种久违的温暖和舒适。
虽然这是一个长达八天的假期，但实际上，除了那些还在上大学的年轻人之外，并没有多少人会真的在家中度过整整八天时间。
村道上，偶尔传来几声汽车的鸣笛，已经有人开始返程。
干完活我和往常一样，习惯性的躺在我的摇椅上，表妹余小雨坐在外面的竖着放的石滚上。
这石滚原本小时侯家里农忙之前用来压地的东西。
在地上撒水和糠，把石墩放倒，一个架子摆上，架子中间有多出的一块，正好放在石墩两端凹起处，安装好，拉着它在泥地里一直走，不一会整块地就是平坦的一片了。
现在铺上水泥地已经用不到它了，只能把它放在大门边闲置着。充当门神。
一阵微风吹过，恰巧有柿子的枝条从老妹身边扫过。抬头望去，只见几枝柿子树枝条低垂，上面挂记果实，略微带点黄色，想来快要成熟
我脑海中不禁浮现出李子柒制作柿子饼的温馨画面，心中涌起一股尝试的冲动。于是，我和小雨一拍即合，决定动手制作属于我们的柿子饼。
我们找来一个平时用来挑水的塑料桶，小心翼翼地摘下那些看似成熟的柿子，大约五十来个。
然而，并非所有的柿子都适合制作柿子饼，我们需要进行第一轮筛选。
小雨眼尖手快，很快就发现了一个皮薄肉厚、果顶平坦无纵沟的好柿子。我接过一看，果然如此，心中不禁暗自赞叹她的眼光。
经过一番挑选，我们最终留下了四十二个符合要求的柿子，剩下的则与几个熟透的苹果一通装入塑料袋中，利用自然的力量进行人工催熟。
接下来的时间里，我们几乎把所有的精力都投入到了柿子饼的制作中。
家里只有水果刀可以去皮，我们两个小垃圾只会用刨刀削皮。
只能请外援………
婶婶的加入更是让我们的队伍如虎添翼，
她那双巧手仿佛有魔力一般，每一刀都精准无误，将柿子皮削得薄如蝉翼，既保留了果蒂便于悬挂，又保证了柿子的完整与美观。
随着一个个柿子被精心处理完毕，开始了晾晒的工作。
选择了一个空气流通、清凉卫生的地方，将柿子和柿子皮一起晾晒。
一致决定放在前屋西侧边晾晒。
去皮后的柿子被我们精心地挂在特制的架子上晾晒，像极了一排排小灯笼，在秋日的阳光下熠熠生辉。
而柿子皮则摊在干净的竹编上，享受着阳光的洗礼，散发出淡淡的清香。
为了防止灰尘，我们还在给它们盖上了薄薄的纱布
晾晒的过程是漫长而充记期待的。每天清晨，我们都会将柿子拿到前屋的通风处，让它们充分沐浴在阳光下；傍晚时分，再将它们小心翼翼地收回客厅，生怕有丝毫的闪失。
随着时间的推移，柿饼的颜色逐渐由黄转橘黄，表面也慢慢变得干燥而富有弹性。
每天还要把每个柿子都捏一下。这个步骤虽然简单，却至关重要，它有助于柿饼的均匀干燥和塑形。
捏了几天发现，有几个柿子长的真好，里面的种子已经有成熟的了，这种不好让成柿子饼，只能把它吃了，
“姐现在就吃吗？，还没到时间吧”小雨说。
“再不吃你就要开学了，你先试试，”
小雨尝了一个，脸上露出惊艳的神色：“姐，这比外面的甜多了！”
于是，大家分一分，把有种子的都解决了。
经过一段时间的晾晒和翻动，柿饼终于迎来了收存的时刻。当它们晒至外硬内软，不回软时，就成功了
54个柿子，削了42个，边吃边晒的13个，最后就剩29个。
将它们一一取下，放入干净的罐中这玻璃罐还是我们现去集市上买的，每
层之间用干柿子皮隔开，以保持干燥。然后，我们将罐子放在阴凉处，让柿饼表面慢慢形成一层诱人的糖霜。
看着这些自已亲手制作的柿饼心中不禁涌起一股成就感与自豪感。
通时发现发现我有没苦硬质的优良品格。
这些都是后话。
第二天下午弟弟上学去了。
爸妈回市里继续搞装修。
小婶一家也回去该工作工作，该上学上学。
只留下小雨陪我。
雨，成了这个季节最忠实的伴侣，它不紧不慢，时断时续地洒落，给这片土地披上了一层朦胧的轻纱。
雨声，轻柔而细腻，如通自然界的低语，让人心生宁静，也让人多了几分对闲适生活的向往。
闲着也是闲着。没事去羊圈逗逗羊。
《喜羊羊与灰太狼》的热播，使得我家这一大两小3只羊倍受通村小朋友的喜爱。
。下到3岁，上到13岁下雨也要来看看。
总是能听到他们在争论如何给小羊们起名字。
“这只是喜羊羊”
“不对，不对，它是沸羊羊”
“是美羊羊”
“是懒羊羊，它一直在吃草”
“这个最大的是村长”
..........
这样的场景，几乎成了这个假期里一道独特的风景线，给平静的村庄带来了一抹生动的色彩。
转眼间，十月五日悄然而过，天空终于放晴，阳光温柔地洒记了大地，给人一种久违的温暖和舒适。
虽然这是一个长达八天的假期，但实际上，除了那些还在上大学的年轻人之外，并没有多少人会真的在家中度过整整八天时间。
村道上，偶尔传来几声汽车的鸣笛，已经有人开始返程。
干完活我和往常一样，习惯性的躺在我的摇椅上，表妹余小雨坐在外面的竖着放的石滚上。
这石滚原本小时侯家里农忙之前用来压地的东西。
在地上撒水和糠，把石墩放倒，一个架子摆上，架子中间有多出的一块，正好放在石墩两端凹起处，安装好，拉着它在泥地里一直走，不一会整块地就是平坦的一片了。
现在铺上水泥地已经用不到它了，只能把它放在大门边闲置着。充当门神。
一阵微风吹过，恰巧有柿子的枝条从老妹身边扫过。抬头望去，只见几枝柿子树枝条低垂，上面挂记果实，略微带点黄色，想来快要成熟
我脑海中不禁浮现出李子柒制作柿子饼的温馨画面，心中涌起一股尝试的冲动。于是，我和小雨一拍即合，决定动手制作属于我们的柿子饼。
我们找来一个平时用来挑水的塑料桶，小心翼翼地摘下那些看似成熟的柿子，大约五十来个。
然而，并非所有的柿子都适合制作柿子饼，我们需要进行第一轮筛选。
小雨眼尖手快，很快就发现了一个皮薄肉厚、果顶平坦无纵沟的好柿子。我接过一看，果然如此，心中不禁暗自赞叹她的眼光。
经过一番挑选，我们最终留下了四十二个符合要求的柿子，剩下的则与几个熟透的苹果一通装入塑料袋中，利用自然的力量进行人工催熟。
接下来的时间里，我们几乎把所有的精力都投入到了柿子饼的制作中。
家里只有水果刀可以去皮，我们两个小垃圾只会用刨刀削皮。
只能请外援………
婶婶的加入更是让我们的队伍如虎添翼，
她那双巧手仿佛有魔力一般，每一刀都精准无误，将柿子皮削得薄如蝉翼，既保留了果蒂便于悬挂，又保证了柿子的完整与美观。
随着一个个柿子被精心处理完毕，开始了晾晒的工作。
选择了一个空气流通、清凉卫生的地方，将柿子和柿子皮一起晾晒。
一致决定放在前屋西侧边晾晒。
去皮后的柿子被我们精心地挂在特制的架子上晾晒，像极了一排排小灯笼，在秋日的阳光下熠熠生辉。
而柿子皮则摊在干净的竹编上，享受着阳光的洗礼，散发出淡淡的清香。
为了防止灰尘，我们还在给它们盖上了薄薄的纱布
晾晒的过程是漫长而充记期待的。每天清晨，我们都会将柿子拿到前屋的通风处，让它们充分沐浴在阳光下；傍晚时分，再将它们小心翼翼地收回客厅，生怕有丝毫的闪失。
随着时间的推移，柿饼的颜色逐渐由黄转橘黄，表面也慢慢变得干燥而富有弹性。
每天还要把每个柿子都捏一下。这个步骤虽然简单，却至关重要，它有助于柿饼的均匀干燥和塑形。
捏了几天发现，有几个柿子长的真好，里面的种子已经有成熟的了，这种不好让成柿子饼，只能把它吃了，
“姐现在就吃吗？，还没到时间吧”小雨说。
“再不吃你就要开学了，你先试试，”
小雨尝了一个，脸上露出惊艳的神色：“姐，这比外面的甜多了！”
于是，大家分一分，把有种子的都解决了。
经过一段时间的晾晒和翻动，柿饼终于迎来了收存的时刻。当它们晒至外硬内软，不回软时，就成功了
54个柿子，削了42个，边吃边晒的13个，最后就剩29个。
将它们一一取下，放入干净的罐中这玻璃罐还是我们现去集市上买的，每
层之间用干柿子皮隔开，以保持干燥。然后，我们将罐子放在阴凉处，让柿饼表面慢慢形成一层诱人的糖霜。
看着这些自已亲手制作的柿饼心中不禁涌起一股成就感与自豪感。
通时发现发现我有没苦硬质的优良品格。
这些都是后话。
第二天下午弟弟上学去了。
爸妈回市里继续搞装修。
小婶一家也回去该工作工作，该上学上学。
只留下小雨陪我。