第2127章 点心师
见上官雄也这么说,张冬只好点了点头,暂时先答应。
很快,一道道美味的菜品送了上来,包间里顿时香飘四溢。
上官雄眼睛一亮:咦?这味道怎么那么香?我平时吃过不少美食,但这种独特的香味还是第一次闻到。
不只是他,就连黎飞此刻也满脸惊讶。
没错!我是干餐饮的,也从没闻到过这种奇特的香味!可是看材料都是普通食材啊!张老板,这是怎么回事?
张冬神秘一笑,指着桌上的菜:你们自己尝尝,品尝过后就知道了!
听到张冬这么说,众人当即拿起筷子试吃了起来。
一筷子黑猪肉下肚,上官雄的眼睛顿时亮了。
美味啊!黑猪肉我吃多了,野猪肉我都经常吃!可这种鲜美的肉质,我还是第一次尝到!
这蔬菜也是极/品!寻常蔬菜可没有这么的甘甜和清香!天呐,这蔬菜是从哪儿买的?我也想买!黎飞也忍不住说道。
相比之下,邢飞龙则是闷头大吃,连说话都顾不得了。
张冬笑眯眯的说道:
我的玫瑰大饭店之所以能开到天京市,靠的正是这美味的食材!
无论是黑猪肉还是面前的这些蔬菜,都是我自己养殖种植出来的!
在别的地方可买不到哟!只有在我的饭店里才能品尝到!
上官雄又夹了两筷子黑猪肉,只觉得胃口大开:真是太好吃了!我感觉自己能吃下一整头牛!
邢飞龙嘴里塞得满满的,也跟着点了点头。
唯有黎飞一脸苦笑:
亏我之前还想着,等张老板你的饭店开业后,帮你推荐一些顾客过来呢。
现在才知道,是我想多了!就冲面前的这些菜品,我现在应该考虑的是,我的饭店会不会被你挤得倒闭掉。
众人闻言都忍不住笑了,知道黎飞是在开玩笑。
黎氏大饭店底蕴厚着呢!
去黎氏大饭店吃饭的可不仅仅是那些想要品尝美食的人,还有很多是为了请黎家的人帮忙的!
黎家的势力很大,明暗两道都有各种关系网络。
想要求他们帮忙,就得去黎氏大饭店吃饭才行。
如此一来,才使得黎氏大饭店成为了天京市餐饮行业赫赫有名的大饭店,分店都开了好几家。
再者说,黎飞掌握的不过是其中一家分店而已。
就算他的分店倒闭,还有其他分店呢!
众人大快朵颐,过了一会儿,全鸭宴上来了。
看到香飘四溢的全鸭宴,众人都忍不住咽了口唾沫。
一上桌,他们就大口大口的吃了起来。
品尝过全鸭宴的滋味,黎飞彻底麻了。
他转头看向张冬:张老板,你该不会又想说,这些鸭子也是你自己养殖的吧?
张冬笑着点了点头:
恭喜你黎三少,你猜对了!这些鸭子的确是我自己养殖的!
确切来说,是我把鸭苗送给村民们,然后发放他们饲料,最后养殖成熟再回收。
黎飞深吸一口气说道:不行!我要高价采购你的食材!哪怕一部分也行!不然我名下的这家分店,恐怕真的要倒闭了!
张冬闻言哈哈大笑:
放心吧,黎三少,咱们之间只会是良性竞争!不会恶性竞争的!
关于食材方面,我可以给你提供一部分食材,不过数量上可能不会太多。
黎飞赶忙道:不用太多,只要一小部分食材就行!我只拿来供应我们饭店的老顾客!至于其他人就无所谓了!
原本黎飞对他们饭店的老顾客很有信心,认为张冬的菜品就算再美味,也夺不走他们的老顾客。
但亲自品尝过黑猪肉和全鸭宴后,黎飞心里彻底没底了。
黎氏大饭店主要是靠那些老顾客在撑着,他必须得保证这部分客流不流失。
于是,黎飞才向张冬提出要高价采购食材。
对于黎飞的请求,张冬并没有拒绝。
就像他说的那样,他和黎氏大饭店彼此之间只是良性竞争,而不是恶性竞争。
卖给黎飞一小部分食材其实没什么,毕竟张冬又不想抢他手里的核心老顾客。
张冬对顾客目标定位很明确,就是那些中层消费能力的人群。
这部分人群数量巨大,而且拥有足够的消费能力,只要能把他们拿下,将来玫瑰大饭店不愁没有客源!
见张冬答应了自己购买食材的请求,黎飞顿时感动不已。
这相当于把店里的核心竞争力分给了他!
黎飞心里暗暗下定决心,以后张冬需要他帮忙的时候,他一定会尽全力帮张冬,从而报答张冬这次的恩情。
可黎飞却不知道,张冬压根就没想跟他抢那些高端老顾客,这才会把食材供应给他。
一顿饭吃下来,众人都是吃的肚子圆鼓鼓。
即便是吃惯了美食的上官雄,也很没形象的把肚子吃撑了。
等服务员收拾了桌子,张冬又让她们重新上了一壶极/品碧螺春,还有几盘点心。
啊!真是吃撑了!好久没吃这么饱了!上官雄拍着圆滚滚的肚皮感慨道。
邢飞龙也跟着点了点头:是啊!我现在一口也吃不下去了!咦?这糕点看着挺好看的!我尝尝!
黎飞无语的翻了个白眼:你不是吃撑了吗?怎么还想吃?
不料邢飞龙只是尝了一口糕点,就放到了面前的餐盘上,没了再吃下去的胃口。
这糕点看起来挺漂亮,就是味道差了点。邢飞龙摇了摇头做出了评价。
张冬无奈道:没办法,我们饭店以前没有专门的点心师,就这还是前两天临时聘请过来的。
听到这话,黎飞的眼睛忽然亮了。
张老板,你这儿缺点心师是吧?正好啊!我那儿有最专业的点心师,要不我送你一个?
张冬一听也心动了:真的吗?黎三少你手里真有多余的点心师?如果你也需要点心师的话,那就不要给我送了!
当然不会!我店里之前多招了两个点心师,正愁没地方安置他们呢!黎飞笑着解释。
正好张老板你这儿需要点心师,我回头匀给你一个!
见他这么说,张冬也就笑着答应了下来。
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很快,一道道美味的菜品送了上来,包间里顿时香飘四溢。
上官雄眼睛一亮:咦?这味道怎么那么香?我平时吃过不少美食,但这种独特的香味还是第一次闻到。
不只是他,就连黎飞此刻也满脸惊讶。
没错!我是干餐饮的,也从没闻到过这种奇特的香味!可是看材料都是普通食材啊!张老板,这是怎么回事?
张冬神秘一笑,指着桌上的菜:你们自己尝尝,品尝过后就知道了!
听到张冬这么说,众人当即拿起筷子试吃了起来。
一筷子黑猪肉下肚,上官雄的眼睛顿时亮了。
美味啊!黑猪肉我吃多了,野猪肉我都经常吃!可这种鲜美的肉质,我还是第一次尝到!
这蔬菜也是极/品!寻常蔬菜可没有这么的甘甜和清香!天呐,这蔬菜是从哪儿买的?我也想买!黎飞也忍不住说道。
相比之下,邢飞龙则是闷头大吃,连说话都顾不得了。
张冬笑眯眯的说道:
我的玫瑰大饭店之所以能开到天京市,靠的正是这美味的食材!
无论是黑猪肉还是面前的这些蔬菜,都是我自己养殖种植出来的!
在别的地方可买不到哟!只有在我的饭店里才能品尝到!
上官雄又夹了两筷子黑猪肉,只觉得胃口大开:真是太好吃了!我感觉自己能吃下一整头牛!
邢飞龙嘴里塞得满满的,也跟着点了点头。
唯有黎飞一脸苦笑:
亏我之前还想着,等张老板你的饭店开业后,帮你推荐一些顾客过来呢。
现在才知道,是我想多了!就冲面前的这些菜品,我现在应该考虑的是,我的饭店会不会被你挤得倒闭掉。
众人闻言都忍不住笑了,知道黎飞是在开玩笑。
黎氏大饭店底蕴厚着呢!
去黎氏大饭店吃饭的可不仅仅是那些想要品尝美食的人,还有很多是为了请黎家的人帮忙的!
黎家的势力很大,明暗两道都有各种关系网络。
想要求他们帮忙,就得去黎氏大饭店吃饭才行。
如此一来,才使得黎氏大饭店成为了天京市餐饮行业赫赫有名的大饭店,分店都开了好几家。
再者说,黎飞掌握的不过是其中一家分店而已。
就算他的分店倒闭,还有其他分店呢!
众人大快朵颐,过了一会儿,全鸭宴上来了。
看到香飘四溢的全鸭宴,众人都忍不住咽了口唾沫。
一上桌,他们就大口大口的吃了起来。
品尝过全鸭宴的滋味,黎飞彻底麻了。
他转头看向张冬:张老板,你该不会又想说,这些鸭子也是你自己养殖的吧?
张冬笑着点了点头:
恭喜你黎三少,你猜对了!这些鸭子的确是我自己养殖的!
确切来说,是我把鸭苗送给村民们,然后发放他们饲料,最后养殖成熟再回收。
黎飞深吸一口气说道:不行!我要高价采购你的食材!哪怕一部分也行!不然我名下的这家分店,恐怕真的要倒闭了!
张冬闻言哈哈大笑:
放心吧,黎三少,咱们之间只会是良性竞争!不会恶性竞争的!
关于食材方面,我可以给你提供一部分食材,不过数量上可能不会太多。
黎飞赶忙道:不用太多,只要一小部分食材就行!我只拿来供应我们饭店的老顾客!至于其他人就无所谓了!
原本黎飞对他们饭店的老顾客很有信心,认为张冬的菜品就算再美味,也夺不走他们的老顾客。
但亲自品尝过黑猪肉和全鸭宴后,黎飞心里彻底没底了。
黎氏大饭店主要是靠那些老顾客在撑着,他必须得保证这部分客流不流失。
于是,黎飞才向张冬提出要高价采购食材。
对于黎飞的请求,张冬并没有拒绝。
就像他说的那样,他和黎氏大饭店彼此之间只是良性竞争,而不是恶性竞争。
卖给黎飞一小部分食材其实没什么,毕竟张冬又不想抢他手里的核心老顾客。
张冬对顾客目标定位很明确,就是那些中层消费能力的人群。
这部分人群数量巨大,而且拥有足够的消费能力,只要能把他们拿下,将来玫瑰大饭店不愁没有客源!
见张冬答应了自己购买食材的请求,黎飞顿时感动不已。
这相当于把店里的核心竞争力分给了他!
黎飞心里暗暗下定决心,以后张冬需要他帮忙的时候,他一定会尽全力帮张冬,从而报答张冬这次的恩情。
可黎飞却不知道,张冬压根就没想跟他抢那些高端老顾客,这才会把食材供应给他。
一顿饭吃下来,众人都是吃的肚子圆鼓鼓。
即便是吃惯了美食的上官雄,也很没形象的把肚子吃撑了。
等服务员收拾了桌子,张冬又让她们重新上了一壶极/品碧螺春,还有几盘点心。
啊!真是吃撑了!好久没吃这么饱了!上官雄拍着圆滚滚的肚皮感慨道。
邢飞龙也跟着点了点头:是啊!我现在一口也吃不下去了!咦?这糕点看着挺好看的!我尝尝!
黎飞无语的翻了个白眼:你不是吃撑了吗?怎么还想吃?
不料邢飞龙只是尝了一口糕点,就放到了面前的餐盘上,没了再吃下去的胃口。
这糕点看起来挺漂亮,就是味道差了点。邢飞龙摇了摇头做出了评价。
张冬无奈道:没办法,我们饭店以前没有专门的点心师,就这还是前两天临时聘请过来的。
听到这话,黎飞的眼睛忽然亮了。
张老板,你这儿缺点心师是吧?正好啊!我那儿有最专业的点心师,要不我送你一个?
张冬一听也心动了:真的吗?黎三少你手里真有多余的点心师?如果你也需要点心师的话,那就不要给我送了!
当然不会!我店里之前多招了两个点心师,正愁没地方安置他们呢!黎飞笑着解释。
正好张老板你这儿需要点心师,我回头匀给你一个!
见他这么说,张冬也就笑着答应了下来。
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