第1616章 开分店的计划
而台下观众们的欢呼声,自然是冲着杨仙儿来的。
冬子,快看,真的是杨仙儿！李梦琳兴奋的说道。
一旁的杨冬妮却显得比较淡定。
相比于杨仙儿的明/星效应,她更关心杨仙儿参加餐饮大赛,能给玫瑰大饭店带来什么好处。
想了想,杨冬妮对张冬说：
冬子,这次餐饮大赛结束后,或许可以让杨仙儿帮我们饭店打个广告！
额……张冬看了杨仙儿一眼,又看了看身旁的杨冬妮。
让她帮我们打广告?那广告费不得几百万啊！花这冤枉钱干啥?说着张冬还忍不住摇了摇头。
生产制造业很多都需要请明/星拍广告,可餐饮行业不一样。
餐饮行业拍广告宣传的投入和收获,完全不成正比！
不料杨冬妮听后却说道：冬子,你难道忘了,咱们的饭店将来还得开分店吗?我准备把接下来的分店开到天京市！
什么?天京市?张冬吃了一惊。
天京市是隔壁省份的省会,也是华/夏最大的几个城市之一！
如果说,张冬所在的省城只能算是二线城市,那么天京市就是妥妥的一线城市。
张冬怎么都没想到,杨冬妮居然想去天京市开分店。
冬妮,你是怎么想的?去天京市开分店,那岂不是跨省了?我之前还在想,咱们应该直接去省城开分店的！张冬忍不住说道。
杨冬妮闻言,笑着看了身边的杨明艳一眼：这个问题,还是让堂姐来回答比较好！
杨明艳只好无奈道：好吧,我来回答这个问题！冬子,你难道不觉得,海山市距离省城,实在是有点太远了嘛?
这个……张冬一时间不知道该怎么回答了。
的确,从海山市到省城,距离属实有些远。
省城地处北边,海山市却在省城的对角处,二者的距离,基本上算是全省各城市当中最远的了。
哪怕是坐高铁,都得坐半天才能到！
相比之下,天京市虽然是隔壁省的省会,可距离海山市却并不算太远。
高铁三个小时就能抵达！
这时,杨明艳继续说道：
而且还有一个重要的原因,我之前已经研究过省城的餐饮行业。省城的餐饮业,基本都被几大家族把持了！我们即便在那里开分店,也很难取得像现在这样的成果！
但天京市不同！天京市的文化包容性比较强,当地的大家族更注重房地产行业。对于餐饮行业,他们却很少有涉猎的。所以我们去天京市,完全可以大展拳脚！而且不需要考虑什么！
听完杨明艳说的,张冬也有些意动了。
省城的情况他也差不多了解,之前去省城的时候,张冬还曾在吕东林开的大饭店里面吃过饭。
而且不止吕家,省城的其他几个大家族,貌似都喜欢开饭店！
相比之下,海山市除了雷家喜欢开饭店之外,剩下的几大家族,都对餐饮业没什么兴趣。
随后,几女见张冬陷入了沉思,也没打扰他。
她们知道,以张冬的聪明才智,肯定能想明白在哪儿开分店会更加有利。
此外还有一个重要的原因,两女都没有直接说出来,那就是张冬和省城几大家族的关系都不错。
而玫瑰大饭店就是一头过江龙,如果在省城开分店,肯定要吞吃当地大饭店的份额,才能养肥这头过江龙。
但张冬和几大家族的关系太好,再加上他为人也比较重感情。
两女担心张冬或许不忍心吞吃其他大饭店的份额。
实在是要论起正当竞争,没有一家饭店是玫瑰大饭店的对手。
玫瑰大饭店未来能吞下多大的份额,就全看张冬能不能狠下心肠了。
为了不让张冬纠结,也为了玫瑰大饭店未来的利益考虑,所以两女才决定,到天京市开饭店。
这件事……我回头再慢慢考虑！张冬并没有当场做出决策。
现在的他已经不是以前的毛头小子了。
身为玫瑰大饭店占股最多的老板,他必须要站在饭店的角度来考虑问题,绝对不能轻易做出重大决策。
殊不知,张冬这样的举动,落到两女眼中,反倒让两女更加欣赏他了。
随随便便做决定的男人,不是傻子就是莽汉,聪明的女人看不上这种男人。
聪明的女人,往往更喜欢那些沉稳、睿智的男人！
这时张冬忽然注意到,今天的赛场上来了不少熟人。
市里有头有脸的大饭店老板,基本上都过来了！
看样子,他们也想趁着这次的机会,挖掘出来一两个优秀的大厨。
这也是张冬当初非常支持餐饮协会开展厨艺大赛的原因。
想要开分店,就必须得招聘新的顶级大厨。
现在餐饮行业的竞争那么激烈,想要从同行手里挖一两个大厨过来,难度实在太大,而且还容易坏名声。
最好的方式,还是从民间挖掘。
就如同当初张冬挖掘出段春生一样,在张冬把他挖掘出来之前,谁能想到,一个小破饭店的老板,居然是拥有顶级家常菜水平的大厨！
随后,张冬隔空用眼神跟其他饭店老板们打了声招呼,就不再理会他们。
搞不好,这次厨艺大赛结束后,就是各大饭店争抢大厨的时候！
这些人,都将是张冬未来的敌人。
当然,海山大饭店除外,因为海山大饭店根本没派人来！
并不是海山大饭店不缺大厨,而是雷战虎要向张冬表明善意,他不想跟张冬争。
要不然,雷战虎也不会特意安排雷家的企业给厨艺大赛投资了！
厨艺大赛后来拉到的赞助当中,有一百万是雷家旗下的企业投资的。
不用想也知道,这背后肯定是雷战龙和雷战虎兄弟俩授意的。
此刻杨仙儿依旧是全场最受关注的主角。
尤其是当她坐到评委席上的时候,更是再次引起了观众们的欢呼。
而且,不只是观众,就连好几个二十多岁的参赛选手,也是面露兴奋之色。
年轻人里面,很多人都是杨仙儿的粉丝,男的女的都有。
尤其是那些小青年,更是把玉/女明/星杨仙儿,当成了自己心目中的清纯女神！
这时,张冬看了杨仙儿一眼,刚好杨仙儿也回望了他一眼。
两人四目交接之际,张冬能感觉到杨仙儿眼神中透出的善意。
冬子,快看,真的是杨仙儿！李梦琳兴奋的说道。
一旁的杨冬妮却显得比较淡定。
相比于杨仙儿的明/星效应,她更关心杨仙儿参加餐饮大赛,能给玫瑰大饭店带来什么好处。
想了想,杨冬妮对张冬说：
冬子,这次餐饮大赛结束后,或许可以让杨仙儿帮我们饭店打个广告！
额……张冬看了杨仙儿一眼,又看了看身旁的杨冬妮。
让她帮我们打广告?那广告费不得几百万啊！花这冤枉钱干啥?说着张冬还忍不住摇了摇头。
生产制造业很多都需要请明/星拍广告,可餐饮行业不一样。
餐饮行业拍广告宣传的投入和收获,完全不成正比！
不料杨冬妮听后却说道：冬子,你难道忘了,咱们的饭店将来还得开分店吗?我准备把接下来的分店开到天京市！
什么?天京市?张冬吃了一惊。
天京市是隔壁省份的省会,也是华/夏最大的几个城市之一！
如果说,张冬所在的省城只能算是二线城市,那么天京市就是妥妥的一线城市。
张冬怎么都没想到,杨冬妮居然想去天京市开分店。
冬妮,你是怎么想的?去天京市开分店,那岂不是跨省了?我之前还在想,咱们应该直接去省城开分店的！张冬忍不住说道。
杨冬妮闻言,笑着看了身边的杨明艳一眼：这个问题,还是让堂姐来回答比较好！
杨明艳只好无奈道：好吧,我来回答这个问题！冬子,你难道不觉得,海山市距离省城,实在是有点太远了嘛?
这个……张冬一时间不知道该怎么回答了。
的确,从海山市到省城,距离属实有些远。
省城地处北边,海山市却在省城的对角处,二者的距离,基本上算是全省各城市当中最远的了。
哪怕是坐高铁,都得坐半天才能到！
相比之下,天京市虽然是隔壁省的省会,可距离海山市却并不算太远。
高铁三个小时就能抵达！
这时,杨明艳继续说道：
而且还有一个重要的原因,我之前已经研究过省城的餐饮行业。省城的餐饮业,基本都被几大家族把持了！我们即便在那里开分店,也很难取得像现在这样的成果！
但天京市不同！天京市的文化包容性比较强,当地的大家族更注重房地产行业。对于餐饮行业,他们却很少有涉猎的。所以我们去天京市,完全可以大展拳脚！而且不需要考虑什么！
听完杨明艳说的,张冬也有些意动了。
省城的情况他也差不多了解,之前去省城的时候,张冬还曾在吕东林开的大饭店里面吃过饭。
而且不止吕家,省城的其他几个大家族,貌似都喜欢开饭店！
相比之下,海山市除了雷家喜欢开饭店之外,剩下的几大家族,都对餐饮业没什么兴趣。
随后,几女见张冬陷入了沉思,也没打扰他。
她们知道,以张冬的聪明才智,肯定能想明白在哪儿开分店会更加有利。
此外还有一个重要的原因,两女都没有直接说出来,那就是张冬和省城几大家族的关系都不错。
而玫瑰大饭店就是一头过江龙,如果在省城开分店,肯定要吞吃当地大饭店的份额,才能养肥这头过江龙。
但张冬和几大家族的关系太好,再加上他为人也比较重感情。
两女担心张冬或许不忍心吞吃其他大饭店的份额。
实在是要论起正当竞争,没有一家饭店是玫瑰大饭店的对手。
玫瑰大饭店未来能吞下多大的份额,就全看张冬能不能狠下心肠了。
为了不让张冬纠结,也为了玫瑰大饭店未来的利益考虑,所以两女才决定,到天京市开饭店。
这件事……我回头再慢慢考虑！张冬并没有当场做出决策。
现在的他已经不是以前的毛头小子了。
身为玫瑰大饭店占股最多的老板,他必须要站在饭店的角度来考虑问题,绝对不能轻易做出重大决策。
殊不知,张冬这样的举动,落到两女眼中,反倒让两女更加欣赏他了。
随随便便做决定的男人,不是傻子就是莽汉,聪明的女人看不上这种男人。
聪明的女人,往往更喜欢那些沉稳、睿智的男人！
这时张冬忽然注意到,今天的赛场上来了不少熟人。
市里有头有脸的大饭店老板,基本上都过来了！
看样子,他们也想趁着这次的机会,挖掘出来一两个优秀的大厨。
这也是张冬当初非常支持餐饮协会开展厨艺大赛的原因。
想要开分店,就必须得招聘新的顶级大厨。
现在餐饮行业的竞争那么激烈,想要从同行手里挖一两个大厨过来,难度实在太大,而且还容易坏名声。
最好的方式,还是从民间挖掘。
就如同当初张冬挖掘出段春生一样,在张冬把他挖掘出来之前,谁能想到,一个小破饭店的老板,居然是拥有顶级家常菜水平的大厨！
随后,张冬隔空用眼神跟其他饭店老板们打了声招呼,就不再理会他们。
搞不好,这次厨艺大赛结束后,就是各大饭店争抢大厨的时候！
这些人,都将是张冬未来的敌人。
当然,海山大饭店除外,因为海山大饭店根本没派人来！
并不是海山大饭店不缺大厨,而是雷战虎要向张冬表明善意,他不想跟张冬争。
要不然,雷战虎也不会特意安排雷家的企业给厨艺大赛投资了！
厨艺大赛后来拉到的赞助当中,有一百万是雷家旗下的企业投资的。
不用想也知道,这背后肯定是雷战龙和雷战虎兄弟俩授意的。
此刻杨仙儿依旧是全场最受关注的主角。
尤其是当她坐到评委席上的时候,更是再次引起了观众们的欢呼。
而且,不只是观众,就连好几个二十多岁的参赛选手,也是面露兴奋之色。
年轻人里面,很多人都是杨仙儿的粉丝,男的女的都有。
尤其是那些小青年,更是把玉/女明/星杨仙儿,当成了自己心目中的清纯女神！
这时,张冬看了杨仙儿一眼,刚好杨仙儿也回望了他一眼。
两人四目交接之际,张冬能感觉到杨仙儿眼神中透出的善意。