第869章 皆大欢喜
这时老高也忍不住问张冬：张总,你到底是怎么处理的鸭肉啊那些鸭肉的口感,简直令人难以想象！
刘芸也跟着说道：对呀！我本来是想负责刀工的,结果被张冬塞……我尝过他处理的鸭肉后,这才决定让他负责刀工,他处理的鸭肉真的太惊人了！
说到一半时,刘芸俏脸红了下,被一个男人把肉塞到嘴里,这种话说出来实在是有点羞人。
幸好其他人都沉浸在获胜的喜悦当中,倒是没人注意到刘芸。
刘芸这才暗暗松了口气,美眸不着痕迹的瞪了张冬一眼。
看着满脸好奇的众人,张冬笑眯眯的说道。
其实啊！这种处理方式,也是我临时灵机一动想到的！除了我以外,恐怕没有人能用这种方式处理鸭肉了！
廖百川很惊奇：哦小兄弟,你用的是什么方式
张冬走到案板前,随手抓起刀,又抓起一只还没处理过的鸭子,现场给他们演示起来。
只见张冬随手用刀切下来一块不规则的鸭肉,但就在切下来的瞬间,手中菜刀猛地一震鸭肉,鸭肉随之落到案板上。
廖百川走上前,抓起鸭肉尝了尝,脸上露出震惊的神情。
这……怎么会这样！小兄弟,你是怎么做到的
张冬笑着说道：首先,我在切鸭肉的时候,是顺着鸭肉的肉筋来切的。这样虽然大小不一,但却避开了所有的肉筋。
廖百川点点头：的确,之前看到你切成那样,我就猜到可能是这个目的了。可那种蓬松的口感,又是怎么做出来的
张冬脸上的笑容更加灿烂：至于那个嘛,就是靠着我平时练武功习得的一种内劲。这种内劲是我刚刚练出来不久的,虽然很微弱,根本做不到用来伤人,但拿来震碎一小块鸭肉,却是没问题的！
原来是这样！难怪,难怪你说除了你之外,没人能做到！廖百川忍不住喃喃道。
寻常厨师最多学一点强身健体的功夫,根本不会练到太高深的程度,自然做不到张冬说的那样！
想及此,廖百川有些遗憾的长吁短叹了一番,正要对老高说些什么时。
这会两个主持人跑了过来,讪笑着说接下来该领奖了。
众人这才想起来领奖的事,纷纷各就各位。
随后,在万众瞩目下,薛丽晖和廖百川共同将第一名的奖杯发给了玫瑰大饭店！
至此,厨艺大赛也正式圆满结束！
东山村,电视机前的村民们都兴奋的喊了起来。
太好了！张老板赢了！张老板赢了！
冬子果然没让我失望,真不愧是我们老张家最优秀的娃儿！
张老板代表咱们东山村赢了！太棒了！
……
李奎山家里,张琳娜的俏脸上充满欢喜,不远处的李伟也是目露喜色。
张冬赢了,这就意味着,张琳娜只要去陪张冬厮混一夜就行了。
只不过,随后他的脸色就变得难看起来,自己老婆即将要陪张冬厮混一夜,可自己为什么反倒还觉得高兴
李奎山看到这一幕,则是摇摇头走开了,他觉得自己这个儿子彻底傻了,没得救！
段景富家里,看到比赛结果的他,愤怒的把电视机砸了。
可恶！可恶！那个死老头,居然把到手的第一名让给对方！真是太可恶了！
陈若雨家,陈父陈母满脸喜色,周围的村里人也都由衷的为他们感到高兴。
哈哈！老陈,看来你这回不光收不到彩礼,还要倒贴十万陪嫁咯！有人调侃道。
只要我未来女婿能赢,别说十万了,就算二十万陪嫁又能咋样我照样给他挣回来！陈父豪气干云。
这下子,村里的后生们更加羡慕嫉妒张冬了。
县里某条路上,坐在长椅上的李梦琳,俏脸上露出一抹欣慰的笑容。
冬子,你果然没让我失望！再等我一段时间,等我准备好之后,就去找你,向你表明我的心意！李梦琳柔声道。
她温柔的眼眸注视着网络直播里,正抱着奖杯满脸笑容走下领奖台的张冬,心中却在幻想将来两人在一起后的甜蜜时光。
哪怕张冬身边有其他女人,李梦琳此刻也不介意了,只要她和张冬互相爱着对方,那就足矣！
半小时后,玫瑰大饭店,众人欢聚一堂,共同庆祝这次厨艺大赛的获胜。
为了这次庆祝,张冬和廖百川还特意联手做了一道全鸭宴。
没错,从现在开始,鸭子八吃正式更名为全鸭宴。
杨明艳也安排店里的工作人员,提前把鸭子八吃的宣传海报和条幅,全都换成了全鸭宴,不过全鸭宴三个字前面加上了正宗二字！
廖百川对此表示非常满意,还说以后再路过的时候,还要来玫瑰大饭店里品尝老高做的全鸭宴。
至于这次的全鸭宴,大概率将是空前绝后的最强全鸭宴！
有张冬处理鸭肉,再配上廖百川巅峰的厨艺。
两人配合之下,比张冬和刘芸配合更胜一筹！
等众人品尝到二人合作的全鸭宴后,一个个都忍不住大快朵颐,每个人都吃到肚皮滚圆,桌上的菜肴也被一扫而空,这才恋恋不舍的放下筷子。
看到大伙对于全鸭宴这么喜欢,张冬和廖百川相视一笑。
小兄弟,知道我当初为什么会选择把票投给你们吗廖百川忽然笑着说道。
张冬有些惊讶：难道不是因为你看透了杨冬妮和大石的本质,所以想把全鸭宴的正宗传承交给老高
不不不,那只是其中一方面,最主要的原因还是,那些评委把你做的全鸭宴全部吃光了！只有能让客人把饭菜吃光光的,才是真正的好厨师！厨师这个职业,本就是为了客人吃得开怀而生的！只有做到这一点,才算是达到厨师的最巅峰！廖百川沉声道。
听到他的话,众人都忍不住跟着点头。
不愧是食神,身居高处,却能站在普通食客的角度来思考问题,这种境界果然不是一般人能比的！
看来廖百川之所以能被称为百川食神,靠的不仅是厨艺,还有他惊人的境界！
刘芸也跟着说道：对呀！我本来是想负责刀工的,结果被张冬塞……我尝过他处理的鸭肉后,这才决定让他负责刀工,他处理的鸭肉真的太惊人了！
说到一半时,刘芸俏脸红了下,被一个男人把肉塞到嘴里,这种话说出来实在是有点羞人。
幸好其他人都沉浸在获胜的喜悦当中,倒是没人注意到刘芸。
刘芸这才暗暗松了口气,美眸不着痕迹的瞪了张冬一眼。
看着满脸好奇的众人,张冬笑眯眯的说道。
其实啊！这种处理方式,也是我临时灵机一动想到的！除了我以外,恐怕没有人能用这种方式处理鸭肉了！
廖百川很惊奇：哦小兄弟,你用的是什么方式
张冬走到案板前,随手抓起刀,又抓起一只还没处理过的鸭子,现场给他们演示起来。
只见张冬随手用刀切下来一块不规则的鸭肉,但就在切下来的瞬间,手中菜刀猛地一震鸭肉,鸭肉随之落到案板上。
廖百川走上前,抓起鸭肉尝了尝,脸上露出震惊的神情。
这……怎么会这样！小兄弟,你是怎么做到的
张冬笑着说道：首先,我在切鸭肉的时候,是顺着鸭肉的肉筋来切的。这样虽然大小不一,但却避开了所有的肉筋。
廖百川点点头：的确,之前看到你切成那样,我就猜到可能是这个目的了。可那种蓬松的口感,又是怎么做出来的
张冬脸上的笑容更加灿烂：至于那个嘛,就是靠着我平时练武功习得的一种内劲。这种内劲是我刚刚练出来不久的,虽然很微弱,根本做不到用来伤人,但拿来震碎一小块鸭肉,却是没问题的！
原来是这样！难怪,难怪你说除了你之外,没人能做到！廖百川忍不住喃喃道。
寻常厨师最多学一点强身健体的功夫,根本不会练到太高深的程度,自然做不到张冬说的那样！
想及此,廖百川有些遗憾的长吁短叹了一番,正要对老高说些什么时。
这会两个主持人跑了过来,讪笑着说接下来该领奖了。
众人这才想起来领奖的事,纷纷各就各位。
随后,在万众瞩目下,薛丽晖和廖百川共同将第一名的奖杯发给了玫瑰大饭店！
至此,厨艺大赛也正式圆满结束！
东山村,电视机前的村民们都兴奋的喊了起来。
太好了！张老板赢了！张老板赢了！
冬子果然没让我失望,真不愧是我们老张家最优秀的娃儿！
张老板代表咱们东山村赢了！太棒了！
……
李奎山家里,张琳娜的俏脸上充满欢喜,不远处的李伟也是目露喜色。
张冬赢了,这就意味着,张琳娜只要去陪张冬厮混一夜就行了。
只不过,随后他的脸色就变得难看起来,自己老婆即将要陪张冬厮混一夜,可自己为什么反倒还觉得高兴
李奎山看到这一幕,则是摇摇头走开了,他觉得自己这个儿子彻底傻了,没得救！
段景富家里,看到比赛结果的他,愤怒的把电视机砸了。
可恶！可恶！那个死老头,居然把到手的第一名让给对方！真是太可恶了！
陈若雨家,陈父陈母满脸喜色,周围的村里人也都由衷的为他们感到高兴。
哈哈！老陈,看来你这回不光收不到彩礼,还要倒贴十万陪嫁咯！有人调侃道。
只要我未来女婿能赢,别说十万了,就算二十万陪嫁又能咋样我照样给他挣回来！陈父豪气干云。
这下子,村里的后生们更加羡慕嫉妒张冬了。
县里某条路上,坐在长椅上的李梦琳,俏脸上露出一抹欣慰的笑容。
冬子,你果然没让我失望！再等我一段时间,等我准备好之后,就去找你,向你表明我的心意！李梦琳柔声道。
她温柔的眼眸注视着网络直播里,正抱着奖杯满脸笑容走下领奖台的张冬,心中却在幻想将来两人在一起后的甜蜜时光。
哪怕张冬身边有其他女人,李梦琳此刻也不介意了,只要她和张冬互相爱着对方,那就足矣！
半小时后,玫瑰大饭店,众人欢聚一堂,共同庆祝这次厨艺大赛的获胜。
为了这次庆祝,张冬和廖百川还特意联手做了一道全鸭宴。
没错,从现在开始,鸭子八吃正式更名为全鸭宴。
杨明艳也安排店里的工作人员,提前把鸭子八吃的宣传海报和条幅,全都换成了全鸭宴,不过全鸭宴三个字前面加上了正宗二字！
廖百川对此表示非常满意,还说以后再路过的时候,还要来玫瑰大饭店里品尝老高做的全鸭宴。
至于这次的全鸭宴,大概率将是空前绝后的最强全鸭宴！
有张冬处理鸭肉,再配上廖百川巅峰的厨艺。
两人配合之下,比张冬和刘芸配合更胜一筹！
等众人品尝到二人合作的全鸭宴后,一个个都忍不住大快朵颐,每个人都吃到肚皮滚圆,桌上的菜肴也被一扫而空,这才恋恋不舍的放下筷子。
看到大伙对于全鸭宴这么喜欢,张冬和廖百川相视一笑。
小兄弟,知道我当初为什么会选择把票投给你们吗廖百川忽然笑着说道。
张冬有些惊讶：难道不是因为你看透了杨冬妮和大石的本质,所以想把全鸭宴的正宗传承交给老高
不不不,那只是其中一方面,最主要的原因还是,那些评委把你做的全鸭宴全部吃光了！只有能让客人把饭菜吃光光的,才是真正的好厨师！厨师这个职业,本就是为了客人吃得开怀而生的！只有做到这一点,才算是达到厨师的最巅峰！廖百川沉声道。
听到他的话,众人都忍不住跟着点头。
不愧是食神,身居高处,却能站在普通食客的角度来思考问题,这种境界果然不是一般人能比的！
看来廖百川之所以能被称为百川食神,靠的不仅是厨艺,还有他惊人的境界！