第860章 震惊所有人
这时,镜头拉近,近距离为观众们依次展现廖百川做的全鸭宴。
八道色香味俱全的菜品,从外观上看起来,简直无可挑剔！
这时薛丽晖终于开口评价了：不愧是百川食神廖大师的作品,面前的这八道菜几乎已经超越了普通菜品的范畴,就算称呼它为艺术品也不为过！
薛丽晖的话一出,其他评委纷纷七嘴八舌的应和起来。
对啊！你看这鸭肉片,每一片的厚度都那么均匀,简直跟机器切出来似的！
这刀工堪称是一绝啊！我这辈子还没见过那么厉害的刀工！
薄如蝉翼的鸭皮,连筋膜都没有粘连,这样才能让人品味出鸭皮那单纯而又独特的美味！
我甚至怀疑,这鸭肉每一片的厚薄都是相同的！
……
评委们说到这里时,东州食府比赛台上,忽然响起大石得意洋洋的声音。
你们不用怀疑,这些鸭肉的厚度都是一模一样的,不信你们可以拿游标卡尺来测量！不过你们没见过世面,想不到也是很正常的！
听到大石这么狂妄,评委们的脸色顿时变得难看起来。
再怎么说,他们也是餐饮协会的高层,是厨艺大赛的评委,居然被一个厨师小瞧,哪怕对方是东州食府的厨师长也不行！
好啊！既然东州食府的厨师长大石先生这么说,那我们就用游标卡尺试一试！其中一个评委沉声道。
男主持人眼睛一亮,敏锐的嗅到了爆点。
他赶忙快步来到这个评委面前,一边示意镜头对准这个评委,一边朝着导播喊道。
评委说了,要拿游标卡尺来测量鸭肉的厚度是否一模一样！快拿游标卡尺来！
导播赶忙吩咐工作人员去准备游标卡尺。
在准备的过程中,男主持人又采访了下要求测量的评委。
评委先生,您觉得测量结果会是如何呢
这个嘛！虽然我也很敬重百川食神,但刀工哪怕再好,也不可能像机器那样精密,游标卡尺测量的结果,肯定会存在一定的偏差！评委对着镜头侃侃而谈。
其他评委也都跟着点头,显然他们也是同样的看法。
唯有薛丽晖,她的表情严肃,似乎在等待什么庄严的时刻一般。
东州食府的比赛台上,廖百川眼睛微闭,端正的坐在那里。
对于评委和主持人说要用游标卡尺检测鸭肉厚度是否一样的事,他仿佛漠不关心,似乎又成竹在胸。
很快,导播组就准备好了游标卡尺送上前。
男主持人示意两名工作人员分别用两枚游标卡尺,对随意抽出的两片鸭肉进行测量,看看两片鸭肉的厚度是否一致。
全场观众,还有电视机前的观众们注意了！接下来,就是见证百川食神刀工的关键时刻了！男主持人兴奋的喊道。
说着,他示意两名工作人员把测量的结果拿到镜头前看一下。
下一秒,令人震惊的事情发生了。
只见两枚游标卡尺检测的结果,居然是一模一样的！
换句话说,也就是这两片鸭肉的厚度一模一样,用游标卡尺都测不出来差距！
天呐！是我看错了吗这两片鸭肉检测出来的厚度,居然是一样的！男主持人震惊道。
这时女主持人也忍不住开口了：是不是刚巧拿到的两片厚度一样的鸭肉不如再检测几片试试
此刻,刚才嚷嚷着要用游标卡尺检测的评委也有点慌。
他赶忙从盘子里挑出两片他认为厚薄不均的鸭肉让工作人员检测。
十几秒后,镜头前,令人震惊的一幕再次出现。
这两片鸭肉的厚度,居然也是一模一样的！
这,这怎么可能怎么还是一样的厚度评委一脸看到鬼的表情。
等等,这次让我来拿！女主持人沉声道。
说着,她夹起另外两片鸭肉,直接拿给工作人员来检测。
这次的结果依旧没有变化,同样是一样的厚度,而且跟之前检测的几片厚度一模一样！
看到大荧幕上显示的结果,全场观众一片哗然,这简直超出了他们的认知！
手工用刀切鸭肉,居然能把鸭肉切得分毫不差,每一片的厚度都一模一样,这简直太不可思议了！
如果不是之前镜头一直在直播廖百川切鸭肉的场景,否则观众们恐怕还不敢相信这是真的。
评委们一个个惊得张大嘴巴,嘴里仿佛能塞下两个鸭蛋。
男主持人更是震惊的喊道：天呐！在我职业生涯的这十几年里,还是第一次看到这种鬼斧神工的刀工！这种刀工,简直称得上是完美！太完美了！
旁边的女主持人也连连点头：对呀！手工切的肉,居然跟机器切割的一样,厚度丝毫不差！这哪里是切肉呀,分明是在做艺术品！
这时,薛丽晖轻咳一声开始评价了：这就是传说中百川食神的绝招,名为海纳百川！实际上,就是用无比精湛的刀工,将食材切成同样厚度,这简直就是刀工的巅峰！
得到女食神薛丽晖的亲口承认,现场众人才知道,原来百川食神廖百川,竟然已经达到了刀工的巅峰！
观众席当中,不知道是谁突然叫了一声好,并且带头鼓掌。
随后,所有观众都自发的鼓掌起来,每个人脸上都充满了激动。
能见证到这种刀工巅峰的场面,对于他们而言,也是不虚此行了！
甚至于,眼前这一幕,足够他们跟亲朋好友吹上好几个月的了！
电视机前的观众们也都被这一幕惊呆了,很多人也自发的跟着鼓掌起来。
东山村,村民们看到电视里的场景,都沉默了。
对手的刀工已经达到了巅峰,张冬的刀工能跟人家比吗
就算烹调能比得上百川食神,可若是差在刀工上,到时输的一方依旧是玫瑰大饭店！
李奎山家,李奎山和李伟这对父子俩,脸上不约而同的露出一抹冷笑,看来他们非常期待看到张冬输的场面。
张琳娜则是皱着眉头,眼中透着对张冬的担忧。
八道色香味俱全的菜品,从外观上看起来,简直无可挑剔！
这时薛丽晖终于开口评价了：不愧是百川食神廖大师的作品,面前的这八道菜几乎已经超越了普通菜品的范畴,就算称呼它为艺术品也不为过！
薛丽晖的话一出,其他评委纷纷七嘴八舌的应和起来。
对啊！你看这鸭肉片,每一片的厚度都那么均匀,简直跟机器切出来似的！
这刀工堪称是一绝啊！我这辈子还没见过那么厉害的刀工！
薄如蝉翼的鸭皮,连筋膜都没有粘连,这样才能让人品味出鸭皮那单纯而又独特的美味！
我甚至怀疑,这鸭肉每一片的厚薄都是相同的！
……
评委们说到这里时,东州食府比赛台上,忽然响起大石得意洋洋的声音。
你们不用怀疑,这些鸭肉的厚度都是一模一样的,不信你们可以拿游标卡尺来测量！不过你们没见过世面,想不到也是很正常的！
听到大石这么狂妄,评委们的脸色顿时变得难看起来。
再怎么说,他们也是餐饮协会的高层,是厨艺大赛的评委,居然被一个厨师小瞧,哪怕对方是东州食府的厨师长也不行！
好啊！既然东州食府的厨师长大石先生这么说,那我们就用游标卡尺试一试！其中一个评委沉声道。
男主持人眼睛一亮,敏锐的嗅到了爆点。
他赶忙快步来到这个评委面前,一边示意镜头对准这个评委,一边朝着导播喊道。
评委说了,要拿游标卡尺来测量鸭肉的厚度是否一模一样！快拿游标卡尺来！
导播赶忙吩咐工作人员去准备游标卡尺。
在准备的过程中,男主持人又采访了下要求测量的评委。
评委先生,您觉得测量结果会是如何呢
这个嘛！虽然我也很敬重百川食神,但刀工哪怕再好,也不可能像机器那样精密,游标卡尺测量的结果,肯定会存在一定的偏差！评委对着镜头侃侃而谈。
其他评委也都跟着点头,显然他们也是同样的看法。
唯有薛丽晖,她的表情严肃,似乎在等待什么庄严的时刻一般。
东州食府的比赛台上,廖百川眼睛微闭,端正的坐在那里。
对于评委和主持人说要用游标卡尺检测鸭肉厚度是否一样的事,他仿佛漠不关心,似乎又成竹在胸。
很快,导播组就准备好了游标卡尺送上前。
男主持人示意两名工作人员分别用两枚游标卡尺,对随意抽出的两片鸭肉进行测量,看看两片鸭肉的厚度是否一致。
全场观众,还有电视机前的观众们注意了！接下来,就是见证百川食神刀工的关键时刻了！男主持人兴奋的喊道。
说着,他示意两名工作人员把测量的结果拿到镜头前看一下。
下一秒,令人震惊的事情发生了。
只见两枚游标卡尺检测的结果,居然是一模一样的！
换句话说,也就是这两片鸭肉的厚度一模一样,用游标卡尺都测不出来差距！
天呐！是我看错了吗这两片鸭肉检测出来的厚度,居然是一样的！男主持人震惊道。
这时女主持人也忍不住开口了：是不是刚巧拿到的两片厚度一样的鸭肉不如再检测几片试试
此刻,刚才嚷嚷着要用游标卡尺检测的评委也有点慌。
他赶忙从盘子里挑出两片他认为厚薄不均的鸭肉让工作人员检测。
十几秒后,镜头前,令人震惊的一幕再次出现。
这两片鸭肉的厚度,居然也是一模一样的！
这,这怎么可能怎么还是一样的厚度评委一脸看到鬼的表情。
等等,这次让我来拿！女主持人沉声道。
说着,她夹起另外两片鸭肉,直接拿给工作人员来检测。
这次的结果依旧没有变化,同样是一样的厚度,而且跟之前检测的几片厚度一模一样！
看到大荧幕上显示的结果,全场观众一片哗然,这简直超出了他们的认知！
手工用刀切鸭肉,居然能把鸭肉切得分毫不差,每一片的厚度都一模一样,这简直太不可思议了！
如果不是之前镜头一直在直播廖百川切鸭肉的场景,否则观众们恐怕还不敢相信这是真的。
评委们一个个惊得张大嘴巴,嘴里仿佛能塞下两个鸭蛋。
男主持人更是震惊的喊道：天呐！在我职业生涯的这十几年里,还是第一次看到这种鬼斧神工的刀工！这种刀工,简直称得上是完美！太完美了！
旁边的女主持人也连连点头：对呀！手工切的肉,居然跟机器切割的一样,厚度丝毫不差！这哪里是切肉呀,分明是在做艺术品！
这时,薛丽晖轻咳一声开始评价了：这就是传说中百川食神的绝招,名为海纳百川！实际上,就是用无比精湛的刀工,将食材切成同样厚度,这简直就是刀工的巅峰！
得到女食神薛丽晖的亲口承认,现场众人才知道,原来百川食神廖百川,竟然已经达到了刀工的巅峰！
观众席当中,不知道是谁突然叫了一声好,并且带头鼓掌。
随后,所有观众都自发的鼓掌起来,每个人脸上都充满了激动。
能见证到这种刀工巅峰的场面,对于他们而言,也是不虚此行了！
甚至于,眼前这一幕,足够他们跟亲朋好友吹上好几个月的了！
电视机前的观众们也都被这一幕惊呆了,很多人也自发的跟着鼓掌起来。
东山村,村民们看到电视里的场景,都沉默了。
对手的刀工已经达到了巅峰,张冬的刀工能跟人家比吗
就算烹调能比得上百川食神,可若是差在刀工上,到时输的一方依旧是玫瑰大饭店！
李奎山家,李奎山和李伟这对父子俩,脸上不约而同的露出一抹冷笑,看来他们非常期待看到张冬输的场面。
张琳娜则是皱着眉头,眼中透着对张冬的担忧。