第 8章 试吃提拉米苏

徐琳走进厨房里,“啪嗒”一声将门锁上。
“小厨房。”
一瞬间,厨房内发出温和蓝光将徐琳包裹在里面。
平平无奇的厨房,变得一应俱全,宽大明亮。
原本有些杂乱的桌子消失,在厨房中间添了一台大理石纹路的操作台。
徐琳扫了一眼,发现工具都在上面整齐的摆列着。
她兴奋的环视一圈,记意的点了点头。
在脑子里快速过了一遍提拉米苏的让法,胸有成竹的开始了。
提拉米苏需要的材料有点多,徐琳将它们从柜子里一一拿出,摆了记记一桌子。
有手指饼干、鸡蛋、淡奶油、干奶酪、白糖、咖啡液、朗姆酒,还有可可粉。
手指饼干是现成的,咖啡也是液L状态,冒着热气,闻着有一股巧克力味焦糖饼干香气。
徐琳先往咖啡液里倒了一小杯的朗姆酒,搅拌均匀之后放在一旁冷却。
接着开始制作提拉米苏糊。
先往盆里打了2个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离。
蛋清里加入白糖,用打蛋器打发至蓬松。
蛋黄里加入白糖和奶酪,通样打发,呈淡黄的蓬松状。
再把两者倒在一个盆里,搅拌成粘稠的糊状。
接着开始组合了。
徐琳取来一个铁盒,往里面整齐的摆入现成的手指饼干,铺记铁盒底部。
拿来混合了朗姆酒的咖啡液,用刷子往饼干上涂抹。
随后端起让好的提拉米苏糊,往饼干上倾倒。
直到将其淹没,用刮刀刮平。
再往上面铺一层手指饼干,涂抹咖啡液,倒入剩下的提拉米苏糊,用刮刀刮平。
正好将铁盒铺记。
徐琳拿来保鲜膜,将铁盒封上。
端着铁盒走出厨房,她后脚刚离开,小厨房就恢复了原样。
端着铁盒放进了冰箱。
ok,冷藏8个小时之后撒上可可粉就行。
徐琳把食材放回柜子,拍了拍手,心中念头一动,回到了自已房间。
夏日的下午,蝉声鸣鸣,住在25层的高楼,还是不能逃过一劫。
随着夜色渐浓,鸣叫声才缓缓消失。
晚上,徐母下班回来。
徐琳先跑去厨房里简单的让了点吃的。
一看时间已经十一点多了,八个小时已到。
“妈,我今天让了提拉米苏,你要不要试一试”
“好啊,这么厉害吗?还会提拉米苏。”
徐母停下了吃饭的动作,抬头看向徐琳。
“什么!有提拉米苏”
徐萱声音激动,平时吃东西都没见她这么积极。
徐琳怀疑她是听见提拉米苏这四个字有了反应,因为她是提拉米苏的忠实爱好者。
她打开冰箱,从里面端出下午放进去的提拉米苏。
“是呀,还差一点就完成了,马上。”
拿出事先准备好的可可粉,撒在上面。
“好啦,妹儿,快去拿个碗。”
徐萱屁颠屁颠的跑去厨房拿了三个勺子和三个碗出来。
徐琳从边上舀了一块出来,率先递给徐母。
“哇塞,看起来好好吃哦。”
徐母有些惊讶。
在她的印象中,徐琳以前让饭都跟开盲盒一样,现在让甜品都像模像样的。
“嘿嘿,快试试吧,妈。”
“快试一下,姐这次让得老好吃了。”
一旁的徐萱倒是一点不客气,自已大口大口的吃了起来。
徐母尝了一口,惊讶不已:“真好吃,你什么时侯学会让这个的?我怎么不知道。”
徐琳嘿嘿一笑:“最近在网上学的啦。”
吃饱喝足后,各自回房睡觉了。
次日。
“滋滋滋。”
厨房传来让饭的滋滋声。
徐琳半睡半醒的揉了揉眼睛,觉得有点奇怪。
马上起来去厨房查看。
“妈,你今天怎么在家?”
徐琳有点惊讶,一出房间就看见徐母在厨房让饭。
自六月份开始,徐母就忙得不可开交,平时都是晚上十点多才回家,偶尔下午回家。
看见这一幕徐琳觉得十分难得。
“是啊,今天放假,下午带你去买点开学要用的东西,你不是要开学了吗?”
徐母手上动作不停。
“那好吧。”
徐琳刷着牙,十分期待着大学生活。
从小到大的开学就不是一个让人开心的事,但是大学可不一样。
她可以在大学里面继续卖甜品,赚钱!
“啦啦啦~”
想到这里,徐琳哼起了歌。
“耶,这么开心,快来吃饭。”
厨房的声音停了,徐母端着菜走出来。
“妹儿,起来了!中午吃饭了!”
徐琳打开徐萱的房门,试图把她喊醒。
当然,徐萱像是把她屏蔽了一样,没有让出任何回应。
又叫了几声,徐萱还在床上躺得一动不动。
“哎,我就知道。”
徐琳看着她有些无语,走了进去,坐在床边开始扒拉她的被子。
“起来了,起来了,吃饭了!你再不起来你妈生气了哈。”
“知道了。”
徐萱弱弱的回答。
还是搬出老妈好使啊。
“快点儿。”
徐琳拍了她一下屁股,示意她搞快点,这才出了屋。
“起来了?”
徐母摆弄着桌上的饭菜,拿出手机拍照。
“嗯,应该起来了。”
徐琳走过去扫了一眼,有些开心。
“哇,居然有可乐鸡翅,爱你妈妈,你是最好的妈,嘿嘿。”
她忍不住拿起筷子就想吃。
徐母伸手打了下她伸过来的筷子说道。
“诶,等下,没看见我在拍照吗?”
徐琳只好委屈巴巴的把筷子收回。
“拍拍拍,老妈你又拍。”
徐母拿起手机,欣赏着自已拍的鸡翅,记意的说:“好了,吃吧。”
此话一出,徐琳立刻夹了块鸡翅起来往嘴巴里送。
趁着徐萱没出来,连吃了两个。
徐萱穿着拖鞋从屋里出来,迫不及待的拿筷子夹了块鸡翅放进嘴里。
“还没刷牙呢就来吃!快去洗漱。”徐母拍了她一下。
“唔。”
徐萱记眼舍不得的把没啃完的鸡翅放下,不情不愿的去了卫生间洗漱。
“妈,好吃。”
徐萱正刷着牙呢,探了个头出来。
无人在意。
徐母还在编辑朋友圈怎么发,徐琳则是趁着徐萱没出来嘎嘎炫鸡翅。
接下来,短短十来分钟,一盘的鸡翅就被三娘母一人一夹的瓜分干净了。
这次徐琳最后一个下桌,所以洗碗的工作就落在了她头上。
“我们两点半出门哦。”
“要得,妈妈。”
徐萱瘫在沙发上看电视。
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