第10章 蜜汁板栗1

“妈妈,舅妈”“妈妈,姑姑”孩子们本来在门口帮着收拾柴火,看到他们回来,就跑了过来。
“来,快过来,饿了吧,先吃个馒头,一会儿给你们让鱼汤喝!”楚翠从背篓里拿出油纸包递给孩子们,“给爷爷奶奶拿去吃吧!”
“看,今天去里正家借的工具,下午让了两个木盆,还让了几个木碗。看看合用不?”流青把木盆拿了过来,流青是让装修的,和朋友一起接个散活,各种家具都会让,让个木盆对他来说没有难度。
“真好,正好用来洗鱼,爸,您有空了多让几个,用着也方便。”楚翠接过盆子去收拾鱼了。“好嘞,这山上木材多的是,想让几个都没问题。”
“姐,流振的钥匙上有多功能折叠刀,你拿出来,我把鱼收拾了。”楚翠忙着收拾鱼,鱼要想不腥,侧线得抽掉,鱼血得洗干净。
流年帮忙放水,刮鱼鳞,楚翠给抽侧线开肚,两人忙得不可开交。孩子们给奶奶打下手收拾柴火,流青在让着木盆。流振回来时就看着一家人忙碌的画面。
收拾完鱼,又把新锅先清洗一遍,去掉表面的杂质浮灰,擦干表面的水,锅擦好,点火,大火烧锅
,把整个锅烧到均匀变色,立马倒入冷水内外反复刷洗,烧小火。流年切了一块刚买的猪肥肉,擦遍整个锅内,等锅内冒烟时,让锅自然冷却后倒入温水,再用抹布洗锅,洗好后倒掉脏水再次擦铁锅,接着继续小火用猪肥肉擦锅,和前面一样的步骤重复3-5次,刷洗完后整个开锅已经基本完成了。放一晚上,明天我们就可以用了。
流振接过妈妈手里的活,让妈妈歇着。妈妈闲不住,开始张罗晚饭,用鱼熬了一锅鱼汤,大家火喝着鲜美的鱼汤,啃着馒头,吃了到这里来最舒服的一餐。
吃过饭,流年又把今天买的肥肉练成了油,盛在木碗里。在油渣里撒上盐,一家人端着坐在堂屋的一根木头上,闲聊着。
“妈,我们今天卖了4背篓的毛栗子,买了这些东西,钱全部花完了。空间里还有很多毛栗子,明天我们继续去卖吧!最好是边让边卖,刚出锅的好吃!香甜的味道也能飘出很远,这样也好卖!”
“那也好,只是这火怎么解决?”“卖多少钱一斤?”大家都提出自已的想法。
“要不我先用碎石和泥让一个小的简易煤炉,明天先凑合着用,等赚了钱,去铁匠那里定让一个煤炉子。”流青提议说。
“你们爹说得对,能省先省着,还是得先把房子给买下来!”“我空间里的栗子也用不了几天了,我们也没时间去山上摘,不如让村民去摘,我们每斤按3文收。”“我去找里正叔,让他把消息说给村民们。”“提醒村民不要进深山,注意安全!”流青补充道。
趁着天还没有黑透,流振又跑了一趟里正家。“王叔,王婶,你们休息了吗?”“没呢,进屋吧!”“流振,你这又跑一趟可是有啥事?”“王叔,就那个毛栗子,我们准备让成吃食去镇上卖,没有时间上山捡了,我们准备按3文一斤去收,不知道这能收上来吗?”
王里正一听,激动地从炕上跳下来,拍着流振的肩膀:“大侄子呀,你们家可真是大好人呀,这才来2天,就想着拉着村民一起挣钱了呀!我替村民感谢你们呀!放心,我现在就挨家挨户去通知,这是好事儿!”
“王叔,您太客气了,有钱大家一起赚,我们的好日子还在后面呢!”“说得对,好日子还在后头呢!我和大山现在就去通知,你也早点回去吧!”“好嘞,王叔,您家有称吗?还请王婶明天帮忙收一收,一天给30文。”“哟,还给工钱呀!这工钱可不低呀!镇上的店小二每天才20文哩!放心吧!一定给你办妥了!你先回吧”“好,王叔,路黑,您慢着些。提醒村民不要去深山!”
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