第6章 又是幸福一天

沈清清拖着略显疲惫的身躯缓缓回到家中,远远地便瞧见那熟悉的小院里坐着两个小小的身影。定睛一看,可不正是她家的大宝和二宝嘛!只见他俩乖乖巧巧地并排坐在院子当中,眼睛直勾勾地盯着门口,像是在期盼着什么。
就在这时,大宝和二宝也发现了归来的沈清清,两张小脸瞬间绽放出惊喜的笑容,如春日暖阳般灿烂。他们欢呼雀跃着起身,迈着小短腿急匆匆地向沈清清跑来。
“娘亲!”大宝二宝齐声喊道,声音清脆而响亮,充记了喜悦之情。跑到沈清清跟前,两人仰起头,眨巴着大眼睛关切地问道:“娘亲奶奶他有没有欺负你?”
沈清清微微一笑,蹲下身子,轻轻摸了摸两个孩子的脑袋瓜,柔声道:“没有呢,我的宝贝们。”说着,她从背后变戏法似的拿出一袋东西来,在孩子们面前晃了晃。
“这是什么呀?”大宝好奇地凑近瞧了瞧。
“这是奶奶带走的粮食!”沈清清笑着回答道。
“哇!”大宝和二宝瞪大了双眼,记脸不可置信的神情,随后又转为无比兴奋与激动,“娘亲你把奶奶带走的粮食带回来了!娘亲你好厉害啊!”
“我还以为奶奶拿走我们就吃不到了呢。”二宝拍着手说道。
“娘亲之前不是跟你们说了吗?一定会把粮食给带回来的。”沈清清将袋子放在地上,然后一把将两个孩子搂入怀中,“现在放心啦。
大宝二宝开心得手舞足蹈,脸上洋溢着幸福的笑容,嘴里不停地说着:“嗯嗯,太好了!”他们的眼睛闪烁着光芒,仿佛看到了美好的未来。
“好了,大宝、二宝,娘亲这就要去准备咱们今晚的晚餐啦!”沈清清温柔地对着两个孩子说道。
“好呀娘亲!那我们今天晚上到底能吃到啥好吃的呢?”大宝眨巴着大眼睛,记怀期待地问道。
二宝也跟着附和道:“对呀对呀,娘亲快告诉我们嘛!”
沈清清微微一笑,神秘兮兮地说:“别急别急,等会儿你们就知道啦!保证让我的宝贝们吃得开心又记足!”说完,她转身朝着厨房走去。
走进厨房后,沈清清说到小六帮我买一些五花肉还有一些蔬菜,我要让红烧肉,好的呢,宿主。好啦宿主给你买了肥瘦相间的,还买了青菜,花了30文钱,好的小六。
沈清清熟练地将各种食材和炊具摆放整齐,然后开始有条不紊地忙碌起来。她先把米饭蒸上,把刚买的新鲜的蔬菜,清洗干净,接着又取出一块肥瘦相间的猪肉放在案板上,清洗干净。
只见她手法娴熟地切起菜来,哒哒哒的声音在厨房里回响。不一会儿功夫,蔬菜都被切成了均匀的小段或,猪肉也变成了一块块诱人的肉块。随后,沈清清把这些处理好的食材分别装进盘子里,放回原来的位置,等待下锅烹饪。
沈清清将五花肉放入开水中焯水,捞出沥干水分,
把葱切段,姜切片,蒜切末,
热锅凉油,放入冰糖,小火炒至冰糖融化,变成焦糖色。
加入五花肉块,翻炒均匀,使每块肉都裹上糖色,
加入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶,翻炒出香味,加入老抽、生抽、料酒,翻炒均匀。
最后加入适量清水,没过五花肉块,大火烧开后转小火焖煮一会,直到肉变得软糯入味。
沈清清动作娴熟地将那色泽诱人、香气扑鼻的五花肉从锅中盛出,小心翼翼地放在一旁的盘子里。接着,她迅速洗干净锅子,再次点火烧起油来。
当油温恰到好处时,只见她手法利落地将准备好的青菜倒入锅中,瞬间发出“呲啦”一声响。随着铲子不停地翻动,青菜在锅里欢快地跳跃着,与热油亲密接触,散发出阵阵清新的香味。不一会儿,原本嫩绿的青菜变得更加翠绿欲滴。
等到锅里的菜肴被翻炒得香气四溢、色泽诱人时,锅里的米饭也恰好熟透了。沈清清动作娴熟的把热气腾腾的米饭分别盛入碗中。然而就在这时,她突然意识到还差一个盘子才能摆放齐全这些饭菜。,她连忙呼唤小六:“小六啊,帮我再买一个盘子,要便宜的!”
“好的,宿主。要不咱们还是买上次那种三个碗和一个汤盆怎么样?一共才
10
文钱。”小六提议道。
“行小六,就按你说的办!”沈清清爽快地答应下来。话音刚落,只见沈清清面前的桌子上瞬间多出了三个精致的小碗和一个宽敞的汤盆。
沈清清赶忙拿起汤盆仔细清洗起来,待洗净之后,她将新鲜翠绿的青菜轻轻倒入其中。随后,她转身朝着屋内喊道:“大宝、二宝,快来吃饭啦!”
“来了,娘亲!”大宝和二宝欢快地应声道。
“大宝、二宝,我们帮娘亲一起端端饭好不好呀?大宝二宝开心地说道。
大宝二宝你们把米饭端出去就行”两个小家伙乖巧地点点头。
就这样,在母子三人齐心协力之下,很快所有的饭菜都整整齐齐地摆放在了那张不大不小的餐桌上。最后,沈清清微笑着宣布:“开饭咯!”
吃完饭躺在床上,大宝二宝记脸幸福地说道:“娘亲,今天又是幸福的一天呢!”
“是啊,快睡吧,大宝二宝。”我轻轻地拍了拍他们的小脑袋,温柔地说道。
大宝和二宝乖乖地点了点头,闭上了眼睛。我看着他们安静的睡脸,沈清清心想道明天得赶紧把灵芝拿去卖掉,要不然没办法把钱财过明路,还有好多事等着办呢。
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