第494章：年夜饭
周扬离开工程部队这边的时候,已经是下午两点多了！
此时,村里的大喇叭里突然响起了咿咿呀呀唱大戏的声音。
唐君蕊头戴翠冠凤展翅,身穿八福锦绣衣,百澜罗裙腰中系,轻提莲步向前移。公爹今日寿诞期,兄嫂百寿到府...
听着熟悉的唱词,周扬便知道这放的是晋剧中有名的《打金枝》。
晋剧是发源于晋省的地方戏曲,又名晋省梆子,在晋中、晋北以及塞北省一带很流行,深受老百姓的喜爱。
很多人虽然没学过,但多少也能哼上那么一两句,可见晋剧在本地受欢迎的程度。
年头年尾听一听晋剧,也算是本地的一种习俗,也是老百姓眼下为数不多的娱乐方式之一。
之前过年有秧歌,有舞狮,闲下来之后偶尔还能打个牌喝个酒,所以显得特别的热闹有意思。
但是这几年陆陆续续全都禁止了,甚至于连春节期间也都不允许放假。
没错,眼下春节都是不放假的！
尤其是城市里,几乎和平时上班没啥区别。
9年前的春节前,全国各地的报纸纷纷刊登读者来信和倡议书,发表春节不回家的倡议。
《群众日报》也刊登了五十七个组织联合发出破除旧风俗,春节不休假,开展群众性夺权斗争的倡议书,并在全国范围内引起了极大地反响。
仅仅4天之后,上面便发布了春节不放假的通知。
除了不放假,上面还提了三点要求：
一是要促生产,春节不回家,积极参加生产劳动,变冬闲为冬忙。
二是禁止春节里的一切所谓的封建习俗,如放鞭炮、烧香拜佛、舞龙舞狮、磕头拜年等。
三是不准大吃大喝,更不准打牌。
人们熟悉的春节习俗,唯有贴春联一项被保留,但内容却大为不同。
以前各种经典的带有祝福性质的对联全都被换成了新式对联,最具有代表性的当属——三十不停战,初一接着干。
正因为如此,乔卫国等人大过年的不回家也就是可以理解了,研究团队过年期间要来也没有那么突兀了。
事实上不仅仅是乔卫国等人,眼下城里的工人和干部都没有过年的想法。
有心思过年的恐怕也就只剩下广大的农民们,尤其是北方的农民。
毕竟这段时间的北方全都是天寒地冻的,除了拾粪沤肥开大会外,好像也没有别的事情可干了,还不让过个年了！
所以从这个方面来讲,农民也有农民的好处！
回到家,一家人还在包饺子。
大红柜顶上的案板上、竹筛子里,全都是包好的饺子。
周扬虽然没有细数,但至少有好几百个。
不过这远远不够,要知道单单他们家现在就有六个大人一个娃娃,要是就吃饺子的话,一顿饭就是一百五六十个。
这还不算老宅那边,周扬打算过年期间请老宅那边一起吃顿团圆饭,那么多人,这点饺子肯定是不够的。
李幼薇和父母都很默契的没有问周扬工作上的事情,他们都知道他现在是给国家工作,很多东西都需要密,所以能不问尽量不问。
不过小丫头可没有那么多顾忌,看到周扬推门进来,当即兴奋的问道：爸爸,你干啥去了,咋才回来,你看我包的饺子好不好看！
周扬看到小丫头身上脸上全都是白乎乎的面粉,手里还拿着一张擀好的饺子皮,面前则是放着两个瘪瘪的饺子,显然是宝儿的杰作。
好看！宝儿包的最好看了！
随后周扬又问道：那爸爸问你,你包好的这些饺子都给谁吃呢
给妈妈、爸爸、奶奶、爷爷、范叔叔、柳叔叔！
小孩子还是单纯的,从她们的话里面一下子便能听得出远近亲疏。
宝儿,那你觉得过年好不好周扬一边洗手一边问道。
好,宝儿最喜欢过年了！
听到这话,家里人都跟着笑了起来。
宝儿被众人笑的莫名其妙,她不明白爸妈以及爷爷奶奶在笑什么,但快乐的小姑娘从来不在不懂的问题上纠结,随后也跟着笑了起来。
看着自家的小宝贝天真无邪的笑容,周扬的心里都快化了,他不由的想到自己。
小时候总感觉一年过的很慢,年初到年尾很是漫长,每一天都在盼望着快快的长大。
但现在感觉一年好快,年龄越大日子过得越快,不经意间一年就这么过去了。
父亲周亚文听着儿子和大孙女之间的对话,忍不住说道：你们算是赶上了好时代,搁了几年前过年都得干活儿！
而母亲叶莉芳则是笑着说道：干活儿也就罢了,最怕就是让你们吃忆苦思甜饭！
听到忆苦思甜饭,屋里除了宝儿外,其余人的脸上都闪过一丝恐惧。
都说过年的气氛,吃是重要一环。
但前几年除了在家里不准大吃大喝外,城里的单位食堂、农村的公社食堂,还会组织人们吃忆苦思甜饭。
就是用野菜、树根,加上玉米糊、地瓜干之类的东西煮成粥,那玩意儿要多难吃就有多难吃,目的就是为了让大家牢记万恶的旧社会,热爱新社会。
好在这几年人们经历了从大锅饭到自家饭的过渡,物资虽然依旧匮乏,但却不用像以前那样,大过年的还要吃草根粥树叶汤。
而且到了年底,大部分社员手里都会有些粮票、肉票,因此就会去供销社换点东西,改善一下生活。
总而言之,这几年的日子虽然难过,但过年却没有那么多的限制了！
一家人边包饺子边闲聊,不一会儿天色就暗了下来！
随后,周扬来到厨房做年夜饭,而其他人继续包饺子。
年夜饭是一年中最后一顿饭,因此大部分人家都会做的非常的丰盛,除非没那个条件。
显然,对于现在的周家来说,一顿丰盛的年夜饭他们还是没有问题的。
周扬先是将之前煮好的猪头、猪蹄子以及卤鸡、卤鸭子拿到屋里醒上,等一下热一热就能吃了。
随后,他又取来土豆萝卜以及大白菜,做了一个素炒土豆丝、醋溜白菜以及凉拌大萝卜。
年夜饭也不能光吃肉,得荤素搭配！
饭菜做的差不多的时候,屋里的饺子也包好了！
将战场简单的收拾了一下,周扬便将热好的猪头、猪蹄髈切成大片儿,用盘装上端到屋里,鸡鸭也一样剁开,分别装盘。
不一会儿,一桌丰盛的饭菜便被端到了炕桌上。
待饺子煮好后,周家的年夜饭也就整齐活儿了！
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此时,村里的大喇叭里突然响起了咿咿呀呀唱大戏的声音。
唐君蕊头戴翠冠凤展翅,身穿八福锦绣衣,百澜罗裙腰中系,轻提莲步向前移。公爹今日寿诞期,兄嫂百寿到府...
听着熟悉的唱词,周扬便知道这放的是晋剧中有名的《打金枝》。
晋剧是发源于晋省的地方戏曲,又名晋省梆子,在晋中、晋北以及塞北省一带很流行,深受老百姓的喜爱。
很多人虽然没学过,但多少也能哼上那么一两句,可见晋剧在本地受欢迎的程度。
年头年尾听一听晋剧,也算是本地的一种习俗,也是老百姓眼下为数不多的娱乐方式之一。
之前过年有秧歌,有舞狮,闲下来之后偶尔还能打个牌喝个酒,所以显得特别的热闹有意思。
但是这几年陆陆续续全都禁止了,甚至于连春节期间也都不允许放假。
没错,眼下春节都是不放假的！
尤其是城市里,几乎和平时上班没啥区别。
9年前的春节前,全国各地的报纸纷纷刊登读者来信和倡议书,发表春节不回家的倡议。
《群众日报》也刊登了五十七个组织联合发出破除旧风俗,春节不休假,开展群众性夺权斗争的倡议书,并在全国范围内引起了极大地反响。
仅仅4天之后,上面便发布了春节不放假的通知。
除了不放假,上面还提了三点要求：
一是要促生产,春节不回家,积极参加生产劳动,变冬闲为冬忙。
二是禁止春节里的一切所谓的封建习俗,如放鞭炮、烧香拜佛、舞龙舞狮、磕头拜年等。
三是不准大吃大喝,更不准打牌。
人们熟悉的春节习俗,唯有贴春联一项被保留,但内容却大为不同。
以前各种经典的带有祝福性质的对联全都被换成了新式对联,最具有代表性的当属——三十不停战,初一接着干。
正因为如此,乔卫国等人大过年的不回家也就是可以理解了,研究团队过年期间要来也没有那么突兀了。
事实上不仅仅是乔卫国等人,眼下城里的工人和干部都没有过年的想法。
有心思过年的恐怕也就只剩下广大的农民们,尤其是北方的农民。
毕竟这段时间的北方全都是天寒地冻的,除了拾粪沤肥开大会外,好像也没有别的事情可干了,还不让过个年了！
所以从这个方面来讲,农民也有农民的好处！
回到家,一家人还在包饺子。
大红柜顶上的案板上、竹筛子里,全都是包好的饺子。
周扬虽然没有细数,但至少有好几百个。
不过这远远不够,要知道单单他们家现在就有六个大人一个娃娃,要是就吃饺子的话,一顿饭就是一百五六十个。
这还不算老宅那边,周扬打算过年期间请老宅那边一起吃顿团圆饭,那么多人,这点饺子肯定是不够的。
李幼薇和父母都很默契的没有问周扬工作上的事情,他们都知道他现在是给国家工作,很多东西都需要密,所以能不问尽量不问。
不过小丫头可没有那么多顾忌,看到周扬推门进来,当即兴奋的问道：爸爸,你干啥去了,咋才回来,你看我包的饺子好不好看！
周扬看到小丫头身上脸上全都是白乎乎的面粉,手里还拿着一张擀好的饺子皮,面前则是放着两个瘪瘪的饺子,显然是宝儿的杰作。
好看！宝儿包的最好看了！
随后周扬又问道：那爸爸问你,你包好的这些饺子都给谁吃呢
给妈妈、爸爸、奶奶、爷爷、范叔叔、柳叔叔！
小孩子还是单纯的,从她们的话里面一下子便能听得出远近亲疏。
宝儿,那你觉得过年好不好周扬一边洗手一边问道。
好,宝儿最喜欢过年了！
听到这话,家里人都跟着笑了起来。
宝儿被众人笑的莫名其妙,她不明白爸妈以及爷爷奶奶在笑什么,但快乐的小姑娘从来不在不懂的问题上纠结,随后也跟着笑了起来。
看着自家的小宝贝天真无邪的笑容,周扬的心里都快化了,他不由的想到自己。
小时候总感觉一年过的很慢,年初到年尾很是漫长,每一天都在盼望着快快的长大。
但现在感觉一年好快,年龄越大日子过得越快,不经意间一年就这么过去了。
父亲周亚文听着儿子和大孙女之间的对话,忍不住说道：你们算是赶上了好时代,搁了几年前过年都得干活儿！
而母亲叶莉芳则是笑着说道：干活儿也就罢了,最怕就是让你们吃忆苦思甜饭！
听到忆苦思甜饭,屋里除了宝儿外,其余人的脸上都闪过一丝恐惧。
都说过年的气氛,吃是重要一环。
但前几年除了在家里不准大吃大喝外,城里的单位食堂、农村的公社食堂,还会组织人们吃忆苦思甜饭。
就是用野菜、树根,加上玉米糊、地瓜干之类的东西煮成粥,那玩意儿要多难吃就有多难吃,目的就是为了让大家牢记万恶的旧社会,热爱新社会。
好在这几年人们经历了从大锅饭到自家饭的过渡,物资虽然依旧匮乏,但却不用像以前那样,大过年的还要吃草根粥树叶汤。
而且到了年底,大部分社员手里都会有些粮票、肉票,因此就会去供销社换点东西,改善一下生活。
总而言之,这几年的日子虽然难过,但过年却没有那么多的限制了！
一家人边包饺子边闲聊,不一会儿天色就暗了下来！
随后,周扬来到厨房做年夜饭,而其他人继续包饺子。
年夜饭是一年中最后一顿饭,因此大部分人家都会做的非常的丰盛,除非没那个条件。
显然,对于现在的周家来说,一顿丰盛的年夜饭他们还是没有问题的。
周扬先是将之前煮好的猪头、猪蹄子以及卤鸡、卤鸭子拿到屋里醒上,等一下热一热就能吃了。
随后,他又取来土豆萝卜以及大白菜,做了一个素炒土豆丝、醋溜白菜以及凉拌大萝卜。
年夜饭也不能光吃肉,得荤素搭配！
饭菜做的差不多的时候,屋里的饺子也包好了！
将战场简单的收拾了一下,周扬便将热好的猪头、猪蹄髈切成大片儿,用盘装上端到屋里,鸡鸭也一样剁开,分别装盘。
不一会儿,一桌丰盛的饭菜便被端到了炕桌上。
待饺子煮好后,周家的年夜饭也就整齐活儿了！
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