第五百二十八章 怎么吃？
看起来像是漫不经心的,林叶他们又回到了那个湖边的码头。
这码头距离袅县城门没多远,一进城就能看到那个规模不小的鱼市。
袅县的鱼最远能卖到云州城里去,价格比在袅县这边买要翻两倍。
附近郡县的人来这自己采买的有不少,如果价钱给的高一些,鱼市的人还负责把活鱼送到地方。
林叶只用了一天的时间,就把袅县这鱼市在外边评价不低的原因摸了个清清楚楚。
非但鱼市在外县评价不低,宋楼这个县令的名声,在其他县也极好。
原因和简单,只是因为袅县鱼市的人,不宰客,宰自己人。
从外地过来进货的人,只收取很低的税费,如果采买到了一定的数额,税费还可减免。
为了保证鱼货鲜活,袅县境内任何一个地方,都可以给进货的客商免费换水。
对客商不收费,但对渔户收费,甚至连给客商换的水都要和渔户收钱。
从渔户手中收上来的渔获价格也极低,不愿意卖拉倒,愿意卖就听话。
这百里水泊再加上纵横加错的河道,每年产出的鱼数量庞大。
可是渔户根本就赚不到钱,最多也就是够温饱的,大部分人甚至连温都达不到,勉强吃口饭。
所有的利润,都被鱼市收了去,客商在这得了好处,自然还会络绎不绝的来,而且还会让袅县鱼市的名声越来越响亮。
袅县这边的渔户,打鱼要交税卖鱼也要交税,换水要交税,行船还要交税。
而所有的税费,说是县衙征收,但都是经鱼市代收。
林叶想起来自己还看过一份地方上报,是荔阳郡府治报给都护府的请功名单。
其中就有这个袅县鱼市的老板,名叫李长载,那报功的文书里说,袅县水患,李长载捐献纹银五万两,为救治灾民修缮河道做出了极大的贡献。
这五万两银子,都是从袅县所有渔户手中收上来的,好处却让李长载一个人得了。
估计着,他们巧取豪夺来的,也绝对不止这五万两。
李长泽不但想得好处,他还想得美名,得嘉奖。
传闻说,这个李长载就是县令宋楼的小舅子。
但大玉有明确的规定,七品以上官员的近亲家眷,不得经商。
而且,如果触犯了这个规矩,处置还格外的严酷。
所以哪怕是那些大家族,他们所经营的生意,也都会用和家族没有直接关系的人来做明面上的东家。
如果这个宋楼胆子这么大,只要查证了李长载确实是他妻弟,那办他并不难。
林叶他们再到码头的时候,没多久,就被一群人盯上了。
显然,那个渔村里被吊上去的人,应该是被发现了。
林叶还看到了,一个双手断腕被包扎了的人,就在码头比较隐秘的地方藏着,盯着来往的人。
这几位客爷。
一个看起来三四十岁左右的中年男人,笑呵呵的靠了上来。
他语气很温和,也很恭谦的问：是新来咱们袅县看鱼市的吧,也做鱼市生意
庄君稽点了点头：早就听闻了袅县鱼市的大名,特意过来看看。
那中年男人立刻说道：我是鱼市的管事,我叫王生财,若几位客爷真想从咱们这收货走货,可以随我到城里看看,这码头上没什么可看的。
庄君稽点了点头：也好。
王生财在前边引路,说话客客气气,格外健谈。
一路走着,就把袅县鱼市的情况,规矩,还有大致的流程说的很清楚。
进了袅县的南门后往左边转,那边一大片地方,一眼看不到头,就是这闻名云州的袅县鱼市所在。
袅县的水泊有个好听的名字,叫做玉静泊,当地人叫玉静湖,这里有一种鱼叫彩尾鱼,是玉静湖特产,又叫雨虹鱼。
这种鱼的尾巴有好几种颜色,鱼肉鲜嫩,最稀奇的是,这种鱼的肉可以生吃。
除了玉静湖之外,大玉如此庞大的疆域,都再也没有地方产出彩尾鱼。
一条二斤以下的彩尾鱼,出货价就要一两银子,二斤以上的鱼,再高半斤价格就是翻倍的往上涨。
如果是三斤以上的鱼,每高一两,价格还会翻倍。
这种鱼,最大的也就到四五斤左右,但极为罕见。
去年水患的时候,有人捕了一条五斤的彩尾鱼,直接卖了过千两银子。
据说这种鱼越大的越肥,肉质都会发生变化,小一些的鱼吃着还会有些淡淡的发柴,大的彩尾鱼,入口没有一丝一毫的肉丝感觉,形如凝脂,入口即化。
听着介绍,林叶他们一路走到了鱼市中。
不得不说,最起码在表面文章上,鱼市做的极好。
各家商铺的规模,外貌,还有门头的匾额,除了字不一样外,都一样。
任何一家做水货生意的人,都是满面带笑,说话客气。
据说这鱼市的东家李长载手段极狠厉,谁若坏了鱼市的名声,立刻就会被赶出鱼市,永远都不能再踏入袅县一步。
还有人说,为什么那些曾经坏过规矩的人,真的在袅县都见不到了,并不是被赶走了,而是都被李长载派人剁碎了撒进玉静湖里,成了彩尾鱼的鱼食。
当然,这话未必是真的,可在这,也是真的没人敢坏规矩。
王生财引领着走,一边走一边介绍这些商户各自的优势和特点。
不得不说,从码头到鱼市这一路走过来,王生财这样的人,绝对会招人喜欢,足够尽职尽责。
哪怕他把林叶等人请到鱼市来,也许是图谋不轨,但他的职业态度真是好的令人赞叹。
林叶一边走一边看,还一边听着王生财的介绍。
他此时最大的感受是......坏人有了组织和规矩,对于普通人来说,确实很可怕。
这些卖的都是寻常水货,有彩尾鱼的,也都是小鱼。
王生财往最里边那间看起来很大的仓库指了指：那是咱们鱼市最忙的地方,所有品相好的彩尾鱼,都在那边。
他问庄君稽：要去看看吗
他总是看向庄君稽,是因为从年纪上,气度上,各方面综合来看,他觉得庄君稽才是这一行人的首领。
庄君稽嗯了一声,迈步就跟了上去。
那仓库极大,进来之后才知道,这里光是摊位就有四列。
这里每一家摊位的大小,就不似外边那么整齐了,显然是实力越大摊位就越大。
王生财说道：越往里走,能看到的彩尾鱼就越大,去年洪灾,彩尾鱼被冲走了不少,今年的价格比往年都高。
庄君稽看似漫不经心的问：最大的,能有多大。
王生财道：我今年见过的最大的,也就三斤多不到四斤。
他看向庄君稽：看最大的去
庄君稽点了点头。
王生财道：那就得去最里边了,那是咱们鱼市东家自己的摊位,品相最好的彩尾鱼都在那。
态度诚恳,说法透明,这样的手下人,林叶都觉得多用一个就能多省一分心。
到了最里边,这算是仓库中的仓库,有一堵墙隔着。
王生财到门口说道：是贵客,要看品相最好的彩尾,开门吧。
守在门口的是七八个看起来极为强悍的壮汉,他们似乎对王生财颇为惧怕,立刻将门打开。
王生财做了一个请的手势,示意庄君稽他们先进去。
庄君稽没有犹豫,迈步就走了进去,庞大海带着人紧随其后,林叶是在队尾进去的。
王生财笑呵呵的把他们请进门,还装作迈步要跟进去。
可是在林叶进去之后,他立刻将那道门关上了。
外边的七八个壮汉手脚麻利,把早就准备在一边的挡木抱过来,横着把门封死。
紧跟着,这小仓库外边藏好的人就全都站起来,从仓库上边的小通风口往里边喷洒粉末。
洒了不少粉末,但还没算完,他们又把什么特殊的药材点燃了,然后从通风口塞进去。
那小仓库里,没多久就看不清楚人了,好像进了仙境一样,烟雾缭绕。
爷,差不多了吧。
一个壮汉问王生财。
王生财道：不急,多焖一会儿,鱼都在锅里了,还怕熟透了不好吃
那壮汉立刻答应了一声。
王生财回头道：去给我泡一壶茶来,踏踏实实的多等一会儿。
不多时,手下人就给王生财泡好了一壶茶,还搬来了一个矮几一把椅子。
王生财舒舒服服的坐下来,他身边几个壮汉用扇子把冒出来的烟往旁边扇,虽然也没冒出来多少。
就在这时候,一个穿着长衫的男人快步过来,看着应该有五十岁左右。
王生财见到这人出现,连忙起身：齐师爷,你怎么还亲自跑一趟。
这齐师爷,就是袅县县衙里的人,是宋楼的亲信。
齐师爷问：县令大人让我过来问问,情况怎么样
王生财笑道：人都被困在里边了,还没进去问呢。
齐师爷压低声音说道：大人说要小心,敢出手那么狠厉的人,说不定来历不凡,别是都护大人派来打前站的。
王生财不笑了。
片刻后,他问：若真的是都护大人派来打前站的人,事情不好收场了,我本以为是外乡来了些不要命的家伙,路上不是在严防死守的盯着吗,没见都护大人派人来啊。
齐师爷声音更低了些：有什么不好收场的,若真的是......那就更不能让他们活着出去了,老规矩,剁碎了撒进玉静湖,能有什么证据。
王生财点了点头：一会儿我进去问问,若真是云州来的,那就直接动手,若真的是客商,那就.....
齐师爷摇头：就算是客商,也不能留了。
王生财像是犹豫了一下,然后点头：行吧,瞧着还真是有钱的,吓唬吓唬,他们就能认怂,这要是真客商的话,不赚他们的钱,着实浪费了。
齐师爷训斥了他两声,又交代几句后,又急匆匆的走了,他才不会在那些外人面前露面。
算计了一下时间,王生财觉得那些人进去已经有两刻左右,就算没被药迷过去,也被熏晕了。
开门。
王生财一声令下。
那些壮汉立刻把门拉开了,他们全都用湿布蒙着口鼻,开门后就立刻往后退。
那屋子里的烟还不小呢,开门之后好一会儿,烟雾才逐渐散开。
王生财让人用大扇子使劲儿的挥舞,让烟气散的更快些。
好不容易能看清楚里边的人了,王生财立刻就愣在那,眼睛也睁大了。
林叶用小刀,从一尾看起来能有小四斤的彩尾鱼上片下来一片鱼肉,正举着看呢,可能是因为刚才烟大看不清。
见王生财往里边看,林叶认真的问了一句：这个生吃的话,是蘸醋还是蘸酱油
这码头距离袅县城门没多远,一进城就能看到那个规模不小的鱼市。
袅县的鱼最远能卖到云州城里去,价格比在袅县这边买要翻两倍。
附近郡县的人来这自己采买的有不少,如果价钱给的高一些,鱼市的人还负责把活鱼送到地方。
林叶只用了一天的时间,就把袅县这鱼市在外边评价不低的原因摸了个清清楚楚。
非但鱼市在外县评价不低,宋楼这个县令的名声,在其他县也极好。
原因和简单,只是因为袅县鱼市的人,不宰客,宰自己人。
从外地过来进货的人,只收取很低的税费,如果采买到了一定的数额,税费还可减免。
为了保证鱼货鲜活,袅县境内任何一个地方,都可以给进货的客商免费换水。
对客商不收费,但对渔户收费,甚至连给客商换的水都要和渔户收钱。
从渔户手中收上来的渔获价格也极低,不愿意卖拉倒,愿意卖就听话。
这百里水泊再加上纵横加错的河道,每年产出的鱼数量庞大。
可是渔户根本就赚不到钱,最多也就是够温饱的,大部分人甚至连温都达不到,勉强吃口饭。
所有的利润,都被鱼市收了去,客商在这得了好处,自然还会络绎不绝的来,而且还会让袅县鱼市的名声越来越响亮。
袅县这边的渔户,打鱼要交税卖鱼也要交税,换水要交税,行船还要交税。
而所有的税费,说是县衙征收,但都是经鱼市代收。
林叶想起来自己还看过一份地方上报,是荔阳郡府治报给都护府的请功名单。
其中就有这个袅县鱼市的老板,名叫李长载,那报功的文书里说,袅县水患,李长载捐献纹银五万两,为救治灾民修缮河道做出了极大的贡献。
这五万两银子,都是从袅县所有渔户手中收上来的,好处却让李长载一个人得了。
估计着,他们巧取豪夺来的,也绝对不止这五万两。
李长泽不但想得好处,他还想得美名,得嘉奖。
传闻说,这个李长载就是县令宋楼的小舅子。
但大玉有明确的规定,七品以上官员的近亲家眷,不得经商。
而且,如果触犯了这个规矩,处置还格外的严酷。
所以哪怕是那些大家族,他们所经营的生意,也都会用和家族没有直接关系的人来做明面上的东家。
如果这个宋楼胆子这么大,只要查证了李长载确实是他妻弟,那办他并不难。
林叶他们再到码头的时候,没多久,就被一群人盯上了。
显然,那个渔村里被吊上去的人,应该是被发现了。
林叶还看到了,一个双手断腕被包扎了的人,就在码头比较隐秘的地方藏着,盯着来往的人。
这几位客爷。
一个看起来三四十岁左右的中年男人,笑呵呵的靠了上来。
他语气很温和,也很恭谦的问：是新来咱们袅县看鱼市的吧,也做鱼市生意
庄君稽点了点头：早就听闻了袅县鱼市的大名,特意过来看看。
那中年男人立刻说道：我是鱼市的管事,我叫王生财,若几位客爷真想从咱们这收货走货,可以随我到城里看看,这码头上没什么可看的。
庄君稽点了点头：也好。
王生财在前边引路,说话客客气气,格外健谈。
一路走着,就把袅县鱼市的情况,规矩,还有大致的流程说的很清楚。
进了袅县的南门后往左边转,那边一大片地方,一眼看不到头,就是这闻名云州的袅县鱼市所在。
袅县的水泊有个好听的名字,叫做玉静泊,当地人叫玉静湖,这里有一种鱼叫彩尾鱼,是玉静湖特产,又叫雨虹鱼。
这种鱼的尾巴有好几种颜色,鱼肉鲜嫩,最稀奇的是,这种鱼的肉可以生吃。
除了玉静湖之外,大玉如此庞大的疆域,都再也没有地方产出彩尾鱼。
一条二斤以下的彩尾鱼,出货价就要一两银子,二斤以上的鱼,再高半斤价格就是翻倍的往上涨。
如果是三斤以上的鱼,每高一两,价格还会翻倍。
这种鱼,最大的也就到四五斤左右,但极为罕见。
去年水患的时候,有人捕了一条五斤的彩尾鱼,直接卖了过千两银子。
据说这种鱼越大的越肥,肉质都会发生变化,小一些的鱼吃着还会有些淡淡的发柴,大的彩尾鱼,入口没有一丝一毫的肉丝感觉,形如凝脂,入口即化。
听着介绍,林叶他们一路走到了鱼市中。
不得不说,最起码在表面文章上,鱼市做的极好。
各家商铺的规模,外貌,还有门头的匾额,除了字不一样外,都一样。
任何一家做水货生意的人,都是满面带笑,说话客气。
据说这鱼市的东家李长载手段极狠厉,谁若坏了鱼市的名声,立刻就会被赶出鱼市,永远都不能再踏入袅县一步。
还有人说,为什么那些曾经坏过规矩的人,真的在袅县都见不到了,并不是被赶走了,而是都被李长载派人剁碎了撒进玉静湖里,成了彩尾鱼的鱼食。
当然,这话未必是真的,可在这,也是真的没人敢坏规矩。
王生财引领着走,一边走一边介绍这些商户各自的优势和特点。
不得不说,从码头到鱼市这一路走过来,王生财这样的人,绝对会招人喜欢,足够尽职尽责。
哪怕他把林叶等人请到鱼市来,也许是图谋不轨,但他的职业态度真是好的令人赞叹。
林叶一边走一边看,还一边听着王生财的介绍。
他此时最大的感受是......坏人有了组织和规矩,对于普通人来说,确实很可怕。
这些卖的都是寻常水货,有彩尾鱼的,也都是小鱼。
王生财往最里边那间看起来很大的仓库指了指：那是咱们鱼市最忙的地方,所有品相好的彩尾鱼,都在那边。
他问庄君稽：要去看看吗
他总是看向庄君稽,是因为从年纪上,气度上,各方面综合来看,他觉得庄君稽才是这一行人的首领。
庄君稽嗯了一声,迈步就跟了上去。
那仓库极大,进来之后才知道,这里光是摊位就有四列。
这里每一家摊位的大小,就不似外边那么整齐了,显然是实力越大摊位就越大。
王生财说道：越往里走,能看到的彩尾鱼就越大,去年洪灾,彩尾鱼被冲走了不少,今年的价格比往年都高。
庄君稽看似漫不经心的问：最大的,能有多大。
王生财道：我今年见过的最大的,也就三斤多不到四斤。
他看向庄君稽：看最大的去
庄君稽点了点头。
王生财道：那就得去最里边了,那是咱们鱼市东家自己的摊位,品相最好的彩尾鱼都在那。
态度诚恳,说法透明,这样的手下人,林叶都觉得多用一个就能多省一分心。
到了最里边,这算是仓库中的仓库,有一堵墙隔着。
王生财到门口说道：是贵客,要看品相最好的彩尾,开门吧。
守在门口的是七八个看起来极为强悍的壮汉,他们似乎对王生财颇为惧怕,立刻将门打开。
王生财做了一个请的手势,示意庄君稽他们先进去。
庄君稽没有犹豫,迈步就走了进去,庞大海带着人紧随其后,林叶是在队尾进去的。
王生财笑呵呵的把他们请进门,还装作迈步要跟进去。
可是在林叶进去之后,他立刻将那道门关上了。
外边的七八个壮汉手脚麻利,把早就准备在一边的挡木抱过来,横着把门封死。
紧跟着,这小仓库外边藏好的人就全都站起来,从仓库上边的小通风口往里边喷洒粉末。
洒了不少粉末,但还没算完,他们又把什么特殊的药材点燃了,然后从通风口塞进去。
那小仓库里,没多久就看不清楚人了,好像进了仙境一样,烟雾缭绕。
爷,差不多了吧。
一个壮汉问王生财。
王生财道：不急,多焖一会儿,鱼都在锅里了,还怕熟透了不好吃
那壮汉立刻答应了一声。
王生财回头道：去给我泡一壶茶来,踏踏实实的多等一会儿。
不多时,手下人就给王生财泡好了一壶茶,还搬来了一个矮几一把椅子。
王生财舒舒服服的坐下来,他身边几个壮汉用扇子把冒出来的烟往旁边扇,虽然也没冒出来多少。
就在这时候,一个穿着长衫的男人快步过来,看着应该有五十岁左右。
王生财见到这人出现,连忙起身：齐师爷,你怎么还亲自跑一趟。
这齐师爷,就是袅县县衙里的人,是宋楼的亲信。
齐师爷问：县令大人让我过来问问,情况怎么样
王生财笑道：人都被困在里边了,还没进去问呢。
齐师爷压低声音说道：大人说要小心,敢出手那么狠厉的人,说不定来历不凡,别是都护大人派来打前站的。
王生财不笑了。
片刻后,他问：若真的是都护大人派来打前站的人,事情不好收场了,我本以为是外乡来了些不要命的家伙,路上不是在严防死守的盯着吗,没见都护大人派人来啊。
齐师爷声音更低了些：有什么不好收场的,若真的是......那就更不能让他们活着出去了,老规矩,剁碎了撒进玉静湖,能有什么证据。
王生财点了点头：一会儿我进去问问,若真是云州来的,那就直接动手,若真的是客商,那就.....
齐师爷摇头：就算是客商,也不能留了。
王生财像是犹豫了一下,然后点头：行吧,瞧着还真是有钱的,吓唬吓唬,他们就能认怂,这要是真客商的话,不赚他们的钱,着实浪费了。
齐师爷训斥了他两声,又交代几句后,又急匆匆的走了,他才不会在那些外人面前露面。
算计了一下时间,王生财觉得那些人进去已经有两刻左右,就算没被药迷过去,也被熏晕了。
开门。
王生财一声令下。
那些壮汉立刻把门拉开了,他们全都用湿布蒙着口鼻,开门后就立刻往后退。
那屋子里的烟还不小呢,开门之后好一会儿,烟雾才逐渐散开。
王生财让人用大扇子使劲儿的挥舞,让烟气散的更快些。
好不容易能看清楚里边的人了,王生财立刻就愣在那,眼睛也睁大了。
林叶用小刀,从一尾看起来能有小四斤的彩尾鱼上片下来一片鱼肉,正举着看呢,可能是因为刚才烟大看不清。
见王生财往里边看,林叶认真的问了一句：这个生吃的话,是蘸醋还是蘸酱油