第1005章

    就连第一楼的大掌柜都面露狂喜。
    杜老,求救急.
    他的话还没有说完,杜老举起了右手。
    众人看到他右手三根手指包扎着,顿时惊了。
    不好意思,老夫前天不小心烫了手,操不了刀。杜老说。
    如同一盆冰水,浇了大掌柜一头。
    他是真的要哭出来了。
    不过,如果给你们切了那灵菇,有什么好处杜老眼珠一转。
    不是不能切吗
    沈玄接了话,如果能切,杜老还能帮着烹饪,做出来的千雪菇不会在孙大厨之下。到时候,切菇的人分半斤,烹饪的杜老分半斤,如何
    他们之前没有预定过这千雪菇,但沈玄看到傅昭宁来了这里,那肯定是要尝尝的,难得的机会。
    好!
    大掌柜立即就拍了板,又对其他人说,各位贵客,到时候就只能从我们东家自己留的半斤,还有各位预定的那些中再稍稍匀出半斤来,数量也就少一口,成吗
    二皇子在沈玄进来的时候目光就一直落在他身上。
    听到这里,他含笑点头,可以。
    二皇子都同意了,那其他人也都不敢有什么意见。吃少一口,总比没有好。
    杜老不是手烫伤了吗还有谁能切
    傅昭宁这时已经走到了杜老身边,表叔公,手怎么烫伤的
    她知道杜老格外注意这双手,一个受伤可能就会让他再掌不了勺了,这对于他来说可是一件不能承受的事。
    这事回头再说。杜老摇了摇头。昭宁,那千雪菇怎么切成千片花的样子,就是我之前给你切过的寒梅豆腐一样的刀法,你去切。
    我去傅昭宁都惊了。
    其他人也都怀疑自己的耳朵是不是出了毛病。
    她
    开什么玩笑
    就是她,她刀工好。杜老很是骄傲,拍了拍傅昭宁的肩膀,你去,你那一手刀工,不比孙子差。
    傅昭宁没有遇到杜老之前也没有想过,她用来做手术而练出来的,对刀的掌控能力,竟然也能够用来做菜。
    这个也是她之前在厨房无意被杜老挖掘出来的本事。
    当时傅昭宁闲着无事去厨房看杜老做菜,杜老说要雕朵萝卜花,还要晶莹剔透的花瓣,那就需要切得极薄,傅昭宁就说试试。
    结果她用了杜老专门用来雕花的小刀,感觉就和握手术刀一样,刀在手,都感觉能随心而走。
    那萝卜花切得极薄极美,花瓣都能透出光。
    快去吧,灵菇不能再等。
    大掌柜是不信的,但这说话的可是杜老啊!千雪菇的做法就是出自杜老之手!
    姑娘,快请,快请。
    他顾不上那么多了,赶紧就把傅昭宁领到了案板前。
    那里白玉做成的盆里,泡着一朵朵白色的菇。
    这就是灵菇
    傅昭宁确实也是没有见过这种菇。
    二皇子跟了过来,平恩侯赶紧也跟上。还有不少人要挤进来看,但厨房容不下那么多人,他们只能在门口探头探脑,脖子伸得老长。
    孙子的刀拿来。杜老说。
    立即就有人把孙大厨的切片小刀拿了过来。
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