第63章 猪油渣豆腐馅儿的包子
忙碌的时候不觉得,很快就到了傅闻璟该走的时间。
临走之前,傅闻璟道,我会争取早点回来。
不用,你忙你的,牛嫂子一会儿来帮我,我们能忙的过来。对了,来的有小孩子吗
没有。傅闻璟摇了摇头,不带孩子,他们连媳妇儿都不带,只来十六个人。
整个军区的人当然多,但傅闻璟也不会把每一个人都请回家里来吃饭,请来的都是关系十分好的,亦或者是不得不请的。
倒是比我预计的人数要少一些。那准备的饭菜会不会有点多
不会。傅闻璟摇头,他们的饭量一个比一个大。
苏软软想想傅闻璟的饭量,了然的点了点头。
如果每个都比傅闻璟的饭量大的话,那这么些东西,还真的能全都吃完。
傅闻璟离开没多久,牛桂芳就来了。
苏软软往牛桂芳身后看了看,嫂子,红丫他们兄妹三个呢怎么没来
牛桂芳爽朗一笑,他们又帮不上什么忙,让他们来干啥！他们跑去和大院儿里的其他孩子玩儿了。
软妹子你不知道,咱们大院儿里的孩子多的很,还特别会玩儿。他们在一起玩儿,根本不用担心。
牛桂芳都这么说了,苏软软也不好再说什么,请了牛桂芳进院子。
两人一起来到厨房,就开始调包子馅儿,炸做锅包肉需要的肉,炸茄盒。
牛桂芳一边做一边感叹,软妹子,你就是太实在了,请个客,随便做两道肉菜就行了,怎么准备这么多大菜就是过年也不一定能这么吃！
苏软软跟着附和,过年肯定不这么吃,过年要有鸡有鱼,这可没有。
牛桂芳先是愣了一下,随即就指着苏软软笑了起来。
话虽然这么说,但牛桂芳也是高兴的。
牛桂芳的男人肖爱国,晚上也是要来吃饭的。
牛桂芳倒不是因为肖爱国能吃这么多好东西高兴,而是因为苏软软重视这次宴请而高兴,谁不希望自家男人被看重
傅闻璟请客,苏软软要真是随便对付一下,别人嘴上不说,心里肯定也会有点意见的。
这是人之常情,并不是表面一套背后一套。
有牛桂芳帮忙,两人不到五点,就把所有准备工作做好了。
红烧肉已经炖的能吃了,苏软软把煤炉子下面的通风口堵了起来,只把砂锅继续放在上面温着。
排骨和大骨头都已经炖的软烂脱骨,汤都炖成了奶白色,一掀开锅盖就喷香扑鼻。
这样的骨头汤,不需要再放任何的配菜,只需要撒上一把葱花,就能连喝三大碗了。
苏软软拿了两个小瓷盆,一个里面盛了骨头汤和排骨,另一个装了红烧肉。
嫂子,晚上家里人多,没法儿让孩子们过来吃饭,这你端回去,给孩子们加个菜。
牛桂芳没接,张口就要拒绝。
不等她拒绝,苏软软就又道,嫂子你要是不端回去,那我就只能自己送过去了。
牛桂芳一脸的无奈,最后还是端着菜走了,不过很快又端着空碗回来,帮着苏软软包包子。
包子馅儿准备了一盆,但还是没把所有的面用完,最后又蒸十个馒头。
这边馒头包子刚上蒸笼,傅闻璟就带着一群人回来了。
这还是苏软软第一次见傅闻璟的战友们,一个个都身姿笔挺,五官端正,精气神都特别足。
他们的年纪都比傅闻璟大,看见苏软软都喊弟妹。
有傅闻璟一个个介绍,苏软软也一个个的喊过去。
其他人也就算了,在听到二连连长陈国富的名字时,苏软软不由得多看了陈国富一眼。
苏软软不认识陈国富,但是却和陈国富的媳妇李凤娇撕过一次。
陈国富表现的很正常,脸上也带着笑,丝毫看不出有任何的不对劲。
也不知道是他根本不知道那天的事儿,还是根本没放在心上。
不管是哪种原因,对苏软软来说,其实都不重要。
来者是客,只要他不找事儿,她当然也不会说什么。
因为没有客厅也没有餐厅,这个时候请客吃饭,就是在屋子里的炕上。
来的人多,炕上坐不下,炕下的方桌上也摆了一桌。
哪怕已经到了晚上,晚上不用训练了,他们也都不喝酒,直接上菜吃菜。
土灶烧出来的火很旺,用来爆炒很是合适。
菜基本都是半成品,在锅里过一下就能装盘。
苏软软掌勺,牛桂芳帮着端菜,两人配合着,只用了十分钟,就把所有的菜都上了桌。
这个时候,包子也蒸好了。
刚蒸好的豆腐包子,包子皮儿都透着油。
白白胖胖的包子,一看就暄软,让人食欲倍增。
苏软软和牛桂芳一起端了包子进去,又一起走了出来。
苏软软用个盘子装了五个大包子,递给牛桂芳,嫂子,你也忙活一下午了,家里还有红丫他们三个,你赶紧回去看看,和她们一起吃饭去。
牛桂芳有些不放心,要不我把包子送回去再过来你这还没吃呢！
苏软软指了指厨房,这有肉有菜有汤还有大包子,我还能饿着自己啊嫂子不用过来了,看着红丫他们就行,天都快黑了,让他们自己在家不安全。
牛桂芳这才答应了一声,端着包子走了。
作为一个母亲,自然也不放心,让几个年幼的孩子,晚上独自在家。
苏软软不是委屈自己的人,她没进东屋吃饭,但还是给自己盛了红烧肉和汤,端到了西屋。
西屋的炕上也有个炕桌,炕上被蘑菇给堆满了大半,苏软软只能坐在炕边儿吃饭。
但这丝毫不影响苏软软吃饭的心情。
红烧肉红色酱红,苏软软还放了糖,闻起来甜丝丝的。
排骨汤浓香,奶白色的汤里飘着翠绿的葱花,勾的人直咽口水。
但这都不是最吸引苏软软的。
最吸引苏软软的,是刚出锅的,还在冒着热气的豆腐包子。
苏软软拿起一个豆腐包子,张嘴就咬了一大口。
这包子皮薄馅儿大,一口下去,嘴里不仅有面香十足的包子皮儿,还有软嫩的豆腐,带着焦脆的猪油渣。
调馅儿的时候,苏软软还在里面加了辣椒碎,辣味儿不重,却让包子的味道更丰富了。
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临走之前,傅闻璟道,我会争取早点回来。
不用,你忙你的,牛嫂子一会儿来帮我,我们能忙的过来。对了,来的有小孩子吗
没有。傅闻璟摇了摇头,不带孩子,他们连媳妇儿都不带,只来十六个人。
整个军区的人当然多,但傅闻璟也不会把每一个人都请回家里来吃饭,请来的都是关系十分好的,亦或者是不得不请的。
倒是比我预计的人数要少一些。那准备的饭菜会不会有点多
不会。傅闻璟摇头,他们的饭量一个比一个大。
苏软软想想傅闻璟的饭量,了然的点了点头。
如果每个都比傅闻璟的饭量大的话,那这么些东西,还真的能全都吃完。
傅闻璟离开没多久,牛桂芳就来了。
苏软软往牛桂芳身后看了看,嫂子,红丫他们兄妹三个呢怎么没来
牛桂芳爽朗一笑,他们又帮不上什么忙,让他们来干啥！他们跑去和大院儿里的其他孩子玩儿了。
软妹子你不知道,咱们大院儿里的孩子多的很,还特别会玩儿。他们在一起玩儿,根本不用担心。
牛桂芳都这么说了,苏软软也不好再说什么,请了牛桂芳进院子。
两人一起来到厨房,就开始调包子馅儿,炸做锅包肉需要的肉,炸茄盒。
牛桂芳一边做一边感叹,软妹子,你就是太实在了,请个客,随便做两道肉菜就行了,怎么准备这么多大菜就是过年也不一定能这么吃！
苏软软跟着附和,过年肯定不这么吃,过年要有鸡有鱼,这可没有。
牛桂芳先是愣了一下,随即就指着苏软软笑了起来。
话虽然这么说,但牛桂芳也是高兴的。
牛桂芳的男人肖爱国,晚上也是要来吃饭的。
牛桂芳倒不是因为肖爱国能吃这么多好东西高兴,而是因为苏软软重视这次宴请而高兴,谁不希望自家男人被看重
傅闻璟请客,苏软软要真是随便对付一下,别人嘴上不说,心里肯定也会有点意见的。
这是人之常情,并不是表面一套背后一套。
有牛桂芳帮忙,两人不到五点,就把所有准备工作做好了。
红烧肉已经炖的能吃了,苏软软把煤炉子下面的通风口堵了起来,只把砂锅继续放在上面温着。
排骨和大骨头都已经炖的软烂脱骨,汤都炖成了奶白色,一掀开锅盖就喷香扑鼻。
这样的骨头汤,不需要再放任何的配菜,只需要撒上一把葱花,就能连喝三大碗了。
苏软软拿了两个小瓷盆,一个里面盛了骨头汤和排骨,另一个装了红烧肉。
嫂子,晚上家里人多,没法儿让孩子们过来吃饭,这你端回去,给孩子们加个菜。
牛桂芳没接,张口就要拒绝。
不等她拒绝,苏软软就又道,嫂子你要是不端回去,那我就只能自己送过去了。
牛桂芳一脸的无奈,最后还是端着菜走了,不过很快又端着空碗回来,帮着苏软软包包子。
包子馅儿准备了一盆,但还是没把所有的面用完,最后又蒸十个馒头。
这边馒头包子刚上蒸笼,傅闻璟就带着一群人回来了。
这还是苏软软第一次见傅闻璟的战友们,一个个都身姿笔挺,五官端正,精气神都特别足。
他们的年纪都比傅闻璟大,看见苏软软都喊弟妹。
有傅闻璟一个个介绍,苏软软也一个个的喊过去。
其他人也就算了,在听到二连连长陈国富的名字时,苏软软不由得多看了陈国富一眼。
苏软软不认识陈国富,但是却和陈国富的媳妇李凤娇撕过一次。
陈国富表现的很正常,脸上也带着笑,丝毫看不出有任何的不对劲。
也不知道是他根本不知道那天的事儿,还是根本没放在心上。
不管是哪种原因,对苏软软来说,其实都不重要。
来者是客,只要他不找事儿,她当然也不会说什么。
因为没有客厅也没有餐厅,这个时候请客吃饭,就是在屋子里的炕上。
来的人多,炕上坐不下,炕下的方桌上也摆了一桌。
哪怕已经到了晚上,晚上不用训练了,他们也都不喝酒,直接上菜吃菜。
土灶烧出来的火很旺,用来爆炒很是合适。
菜基本都是半成品,在锅里过一下就能装盘。
苏软软掌勺,牛桂芳帮着端菜,两人配合着,只用了十分钟,就把所有的菜都上了桌。
这个时候,包子也蒸好了。
刚蒸好的豆腐包子,包子皮儿都透着油。
白白胖胖的包子,一看就暄软,让人食欲倍增。
苏软软和牛桂芳一起端了包子进去,又一起走了出来。
苏软软用个盘子装了五个大包子,递给牛桂芳,嫂子,你也忙活一下午了,家里还有红丫他们三个,你赶紧回去看看,和她们一起吃饭去。
牛桂芳有些不放心,要不我把包子送回去再过来你这还没吃呢！
苏软软指了指厨房,这有肉有菜有汤还有大包子,我还能饿着自己啊嫂子不用过来了,看着红丫他们就行,天都快黑了,让他们自己在家不安全。
牛桂芳这才答应了一声,端着包子走了。
作为一个母亲,自然也不放心,让几个年幼的孩子,晚上独自在家。
苏软软不是委屈自己的人,她没进东屋吃饭,但还是给自己盛了红烧肉和汤,端到了西屋。
西屋的炕上也有个炕桌,炕上被蘑菇给堆满了大半,苏软软只能坐在炕边儿吃饭。
但这丝毫不影响苏软软吃饭的心情。
红烧肉红色酱红,苏软软还放了糖,闻起来甜丝丝的。
排骨汤浓香,奶白色的汤里飘着翠绿的葱花,勾的人直咽口水。
但这都不是最吸引苏软软的。
最吸引苏软软的,是刚出锅的,还在冒着热气的豆腐包子。
苏软软拿起一个豆腐包子,张嘴就咬了一大口。
这包子皮薄馅儿大,一口下去,嘴里不仅有面香十足的包子皮儿,还有软嫩的豆腐,带着焦脆的猪油渣。
调馅儿的时候,苏软软还在里面加了辣椒碎,辣味儿不重,却让包子的味道更丰富了。
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