第378章
第378章
武娜娜笑道：“这事强子还不跟我说呢，就专门要跟您说才心里踏实，就是目前这个管理上我心里没底，现在两个店我们俩一人盯一个，再多出来该怎么运转呢？”
“哈哈哈......这就更不是事了，拿钱请人啊，那些大学生，酒店管理精英人员，现在做酒店管理的人多了去了，你们只要盯着运营成本和收支情况就行了......”
廖建国的话无疑是给强子吃了定心丸，接下来就是租房签合同事宜，这玩意没什么说的，强子都是轻车熟路，一路几乎没什么磕绊，房子就签了租赁合同，房东见他爽快，还特意给了三个月的装修期限，不计算房租的。
受张威以及廖国强等人指点，这次签合同强子直接签了十年的，租金也是一次性付清，因为他们觉得西京城的房价正在觉醒期，普通人也许还感觉不明显，他们这些做地产生意的却能感觉到细微的变化。
也因为如此，自助火锅城的房租在后七八年都是附近一片最低的，因为合同签的早，租金付的利索，房东连后悔的机会都没有。
知味自助火锅开业是在年尾，强子借鉴了火锅城的一系列经营理念，把数种火锅形式一股脑搬进自助火锅城，什么粤式打边炉、重庆老火锅、鸳鸯锅、铁板烧烤、上杂蒸煮等等。
因为选择余地多，食材好又多，经营理念新颖，价格适中，阶层定位明确等等优势，知味自助火锅城一炮打响，整个年尾都是座无虚席，不仅如此，营业时间门口还总有排队等候的。
腊月二十三这天，是自助火锅正式营业的第二个月底，财务算完账把单子拿给强子两口子过目。
俩人看了一眼就没再关注，心里却是乐开了花，两个月净利润居然达到八十万，比西郊火锅城还要火爆。
这也许是那些年自助火锅刚兴起的原因，食客对接受新鲜的事物自然兴趣更大一些。
“强子，咱们今年还要不要接年夜饭，现在年夜饭吃火锅的也不少，去年西郊年夜饭就挣了十几万呢？”
下班回家的途中，武娜娜问道。
强子想了想说道：“接吧，做生意最忌讳的就是把客人往外撵，今年你撵了他，也许就把他推到其他人哪里去了，毕竟做餐饮的多如牛毛，再坚持几年，等咱们攒够了养老的钱，咱就收手，把店都盘出去......”
十多年的开店，让强子也有些倦怠，毕竟人不是铁打的，十多年两口子一天假都没休过，做餐饮的大都知道，这玩意开起来就像是核磁共振一样，开机就不能停。
“嘻嘻嘻......强子，你要多少钱才够养老，咱现在就是啥也不干，你都吃不完花不完，要是觉得累了，咱就请人做事，然后咱们想上哪就上哪，你说怎么样？”
武娜娜说的也不差，十多年的生意让他俩早就赚的盆满钵满了，要说现在啥也不干直接躺平也没有后顾之忧。
“建国叔说的不错，人不能在奋斗的年纪里躺平摆烂，要说退休的话，咱们太年轻了，现在躺平也不是孩子们的榜样，让他们看着不好，不是有这么句老话吗，父母是孩子最好的榜样，咱们奋斗不息，他们就不会倦怠，这也是咱们老庞家的家风，你没看我爸时不时都要回去侍弄一下那两亩地吗......”
说道孩子，俩人不约而同的遗憾起来，现在条件好了，想生几个就生几个，也交得起罚款，但是任凭俩人如何努力，武娜娜的肚子就是不见动静，后来随着生意越来越忙，这事就被俩人抛诸脑后了，毕竟一天忙到晚，用强子话说就是身上落只苍蝇也不想动手去轰，更别说房.中事了。
“你说咱们现在再要孩子的话晚不晚？”
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武娜娜笑道：“这事强子还不跟我说呢，就专门要跟您说才心里踏实，就是目前这个管理上我心里没底，现在两个店我们俩一人盯一个，再多出来该怎么运转呢？”
“哈哈哈......这就更不是事了，拿钱请人啊，那些大学生，酒店管理精英人员，现在做酒店管理的人多了去了，你们只要盯着运营成本和收支情况就行了......”
廖建国的话无疑是给强子吃了定心丸，接下来就是租房签合同事宜，这玩意没什么说的，强子都是轻车熟路，一路几乎没什么磕绊，房子就签了租赁合同，房东见他爽快，还特意给了三个月的装修期限，不计算房租的。
受张威以及廖国强等人指点，这次签合同强子直接签了十年的，租金也是一次性付清，因为他们觉得西京城的房价正在觉醒期，普通人也许还感觉不明显，他们这些做地产生意的却能感觉到细微的变化。
也因为如此，自助火锅城的房租在后七八年都是附近一片最低的，因为合同签的早，租金付的利索，房东连后悔的机会都没有。
知味自助火锅开业是在年尾，强子借鉴了火锅城的一系列经营理念，把数种火锅形式一股脑搬进自助火锅城，什么粤式打边炉、重庆老火锅、鸳鸯锅、铁板烧烤、上杂蒸煮等等。
因为选择余地多，食材好又多，经营理念新颖，价格适中，阶层定位明确等等优势，知味自助火锅城一炮打响，整个年尾都是座无虚席，不仅如此，营业时间门口还总有排队等候的。
腊月二十三这天，是自助火锅正式营业的第二个月底，财务算完账把单子拿给强子两口子过目。
俩人看了一眼就没再关注，心里却是乐开了花，两个月净利润居然达到八十万，比西郊火锅城还要火爆。
这也许是那些年自助火锅刚兴起的原因，食客对接受新鲜的事物自然兴趣更大一些。
“强子，咱们今年还要不要接年夜饭，现在年夜饭吃火锅的也不少，去年西郊年夜饭就挣了十几万呢？”
下班回家的途中，武娜娜问道。
强子想了想说道：“接吧，做生意最忌讳的就是把客人往外撵，今年你撵了他，也许就把他推到其他人哪里去了，毕竟做餐饮的多如牛毛，再坚持几年，等咱们攒够了养老的钱，咱就收手，把店都盘出去......”
十多年的开店，让强子也有些倦怠，毕竟人不是铁打的，十多年两口子一天假都没休过，做餐饮的大都知道，这玩意开起来就像是核磁共振一样，开机就不能停。
“嘻嘻嘻......强子，你要多少钱才够养老，咱现在就是啥也不干，你都吃不完花不完，要是觉得累了，咱就请人做事，然后咱们想上哪就上哪，你说怎么样？”
武娜娜说的也不差，十多年的生意让他俩早就赚的盆满钵满了，要说现在啥也不干直接躺平也没有后顾之忧。
“建国叔说的不错，人不能在奋斗的年纪里躺平摆烂，要说退休的话，咱们太年轻了，现在躺平也不是孩子们的榜样，让他们看着不好，不是有这么句老话吗，父母是孩子最好的榜样，咱们奋斗不息，他们就不会倦怠，这也是咱们老庞家的家风，你没看我爸时不时都要回去侍弄一下那两亩地吗......”
说道孩子，俩人不约而同的遗憾起来，现在条件好了，想生几个就生几个，也交得起罚款，但是任凭俩人如何努力，武娜娜的肚子就是不见动静，后来随着生意越来越忙，这事就被俩人抛诸脑后了，毕竟一天忙到晚，用强子话说就是身上落只苍蝇也不想动手去轰，更别说房.中事了。
“你说咱们现在再要孩子的话晚不晚？”
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