第355章
第355章
廖国强瞪大眼珠子：“我嘞个去，你丫还要点脸不，强子被拖垮恐怕就有你的份，真是踏马的不要逼脸！”
“嘿嘿嘿......叔，有钱谁爱赊账，这不是没办法吗，随便一个工程垫付就要几千万，要不然不给你做，你们村的不就是例子了！”
廖国强抽着烟点头：“那倒是，随便一个工程招标，承包商就是一大群，乌泱泱的跟苍蝇一样！”
这话让张威有点接不住了，他不就是承包商了，于是赶紧打岔，岔开话题道：“强子这升级的啥啊，看着没什么变化吗，就贴了几张铜火锅版画吗？”
廖建国接过话茬；“那是你没注意看，你没发现桌椅板凳换完了吗？”
张威一打量，可不是嘛，原来一楼大厅里是钢木靠背椅，现在全部换成了碳化木的靠背椅子，桌子也是镂空的碳化木，一种古香古色的感觉的确提升了不少质感。
“这个强子，没事干换什么桌椅，这是改火锅了？”
“哈哈哈......威子你说对了，你没闻到燃烧木炭的味道吗，今天请你们吃老北京涮羊肉，一会多提宝贵意见啊！”
就在一群人四下里打量的时候，强子带着一群服务员从楼梯下来，他们全都在二楼打扰卫生布置桌椅呢，听到楼下有人说话这才下楼。
龚长河笑道：“这么说知味阁要彻底改变经营方向了，也对，一条街算是炒菜，这不是劝退食客的节奏吗？”
“你们先下去收拾，准备开三桌，告诉厨房可以切肉、准备料头（涮羊肉的蘸料）了，我带客人先参观一下二楼！”
强子对身边的服务员说道，她们莺莺燕燕的下楼去准备了。
“龚叔、廖叔......威子，你们上来参观一下。
知味阁的二楼都是包间，这次在中间大厅的两头各放置了一张长五米的大理石台子，准备开业后放置吃火锅蘸料的一应小料。
众人听到见强子招呼，于是跟着上楼，强子指着一个包间说道：“一楼大厅是老北京涮羊肉，全部用老铜火锅烧木炭，这玩意只有木炭才吃着有味。
然后二楼是重庆老火锅，三十个包间各种锅子都有，不过这玩意是用电的，因为都在包间里，大厅两头是小料台，方便每一个包间顾客取用。一二楼经营的品类不一样，不想吃涮羊肉的可以吃重庆火锅，多方选择，都看看怎么样？”
强子这次对饭店经营改变方向可是信心满满，一切都准备就位了，今天让这些人试吃一下，然后打算三天后开业。
这是龚长河看向三楼，因为上边有叮叮当当的干活声音。
“强子，你这三楼不会又是一个经营品类吧？”
强子笑道：“还真的让您老说对了，三楼经营老广打边炉，这玩意我跟娜娜吃了多次，跟北方的火锅迥然不同，但是也非常美味。”
孙和平突然插话道：“这就对了嘛，这片做生意的南方人也不少，多了这个品类的话，顾客就又多了一重选择，多项选择估计能火起来！”
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廖国强瞪大眼珠子：“我嘞个去，你丫还要点脸不，强子被拖垮恐怕就有你的份，真是踏马的不要逼脸！”
“嘿嘿嘿......叔，有钱谁爱赊账，这不是没办法吗，随便一个工程垫付就要几千万，要不然不给你做，你们村的不就是例子了！”
廖国强抽着烟点头：“那倒是，随便一个工程招标，承包商就是一大群，乌泱泱的跟苍蝇一样！”
这话让张威有点接不住了，他不就是承包商了，于是赶紧打岔，岔开话题道：“强子这升级的啥啊，看着没什么变化吗，就贴了几张铜火锅版画吗？”
廖建国接过话茬；“那是你没注意看，你没发现桌椅板凳换完了吗？”
张威一打量，可不是嘛，原来一楼大厅里是钢木靠背椅，现在全部换成了碳化木的靠背椅子，桌子也是镂空的碳化木，一种古香古色的感觉的确提升了不少质感。
“这个强子，没事干换什么桌椅，这是改火锅了？”
“哈哈哈......威子你说对了，你没闻到燃烧木炭的味道吗，今天请你们吃老北京涮羊肉，一会多提宝贵意见啊！”
就在一群人四下里打量的时候，强子带着一群服务员从楼梯下来，他们全都在二楼打扰卫生布置桌椅呢，听到楼下有人说话这才下楼。
龚长河笑道：“这么说知味阁要彻底改变经营方向了，也对，一条街算是炒菜，这不是劝退食客的节奏吗？”
“你们先下去收拾，准备开三桌，告诉厨房可以切肉、准备料头（涮羊肉的蘸料）了，我带客人先参观一下二楼！”
强子对身边的服务员说道，她们莺莺燕燕的下楼去准备了。
“龚叔、廖叔......威子，你们上来参观一下。
知味阁的二楼都是包间，这次在中间大厅的两头各放置了一张长五米的大理石台子，准备开业后放置吃火锅蘸料的一应小料。
众人听到见强子招呼，于是跟着上楼，强子指着一个包间说道：“一楼大厅是老北京涮羊肉，全部用老铜火锅烧木炭，这玩意只有木炭才吃着有味。
然后二楼是重庆老火锅，三十个包间各种锅子都有，不过这玩意是用电的，因为都在包间里，大厅两头是小料台，方便每一个包间顾客取用。一二楼经营的品类不一样，不想吃涮羊肉的可以吃重庆火锅，多方选择，都看看怎么样？”
强子这次对饭店经营改变方向可是信心满满，一切都准备就位了，今天让这些人试吃一下，然后打算三天后开业。
这是龚长河看向三楼，因为上边有叮叮当当的干活声音。
“强子，你这三楼不会又是一个经营品类吧？”
强子笑道：“还真的让您老说对了，三楼经营老广打边炉，这玩意我跟娜娜吃了多次，跟北方的火锅迥然不同，但是也非常美味。”
孙和平突然插话道：“这就对了嘛，这片做生意的南方人也不少，多了这个品类的话，顾客就又多了一重选择，多项选择估计能火起来！”
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