第331章
第331章
他的语气跟张大鹏简直如出一辙，从小在一起长大，说话类似也在情理之中。
“这都是开店的策略，首先得让人知道有你这么一号，把目光吸引过来才行，一般情况都是这么做的，我们开业时也是如此。不过没有他们家优惠力度大，那是六个人合伙开的，资金非常雄厚，筹备知味阁的时候，我和娜娜手里就不到一百个钱（一个一万）说出大天来也不敢那么整，消耗的可都是血汗钱。”
强子说的也是实情，这店大了，乱七八糟费用加起来一大堆，没有充裕的资金，活动都搞不起。
“强子，绿林居会不会冲击到咱们？”
张大鹏问道。
强子点头：“这是肯定的，这条餐饮街上，潜在的客户就那么多，我们开业不是一样吗，差点把哪几家挤垮，做餐饮生意就是这样，不过不用怕，开饭店的，饭菜质量才是硬件，抗过它的大酬宾时期，竞争就公平了。
这时有服务员开始给强子他们上菜，四个人简简单单四凉四热，墨瓶西凤也给上了两瓶。墨瓶西凤是当地的中高端酒，价位适中，销量非常大，一般人请客的首选。
但是这玩意对农村人来说，算是高档就，没点正经由头，一般人还真的舍不得喝。
“你平时就喝这个？”
房洪涛有些惊呆了，一瓶墨瓶西凤两百块，当时工地的大工收入一个月才六七百，着实有些奢侈。
“这不是你们来了吗，我平时都是红领巾（西安特曲的低端酒，因为瓶口的一条红丝带得名）伺候。”
“撤了去撤了去，我们在家喝的是精沟子太白（裸瓶太白酒），价格是红领巾的一半，这玩意太奢侈了，不年不节的，也没个由头，干嘛喝这么好的酒？”
宁致远说道。
几个发小是打心眼里想给强子省点，但是人家头一次上门，怎么着不得开两瓶拿的出手的酒招待。
“没事没事，我进价便宜，两瓶酒而已，别太在乎了，大鹏开酒。“
强子摆手示意张大鹏开酒。
这时零散有客人进门了，后厨的人已经返回开始一天的忙碌，服务员也彻底动了起来，提保温壶的，拿菜谱的，门口迎宾的。
张大鹏稍稍松了口气：“该来的总会来，该走的也无法留。”
宁致远和房洪涛过来找强子是有事情的，他俩之前贩卖蔬菜赔了个精光，现在没活路了，想着找强子想想办法，给指条活路。
“要说做饭或者开饭馆我还能给你们的提示，其它的我也不会啊？”
强子也有些为难，这两个发小没什么手艺，文化程度也差点，着实不好指路。
说话间武娜娜也进了大门，一眼就瞅见强子和几个发小在大厅里喝酒，于是走了过来。
“致远、洪涛来了啊，听大鹏说你们拉菜去了？”
武娜娜把手里的包交给一个服务员，随即坐下问道。
“呵呵......娜娜来了啊，孩子怎么样，乖不乖？”
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他的语气跟张大鹏简直如出一辙，从小在一起长大，说话类似也在情理之中。
“这都是开店的策略，首先得让人知道有你这么一号，把目光吸引过来才行，一般情况都是这么做的，我们开业时也是如此。不过没有他们家优惠力度大，那是六个人合伙开的，资金非常雄厚，筹备知味阁的时候，我和娜娜手里就不到一百个钱（一个一万）说出大天来也不敢那么整，消耗的可都是血汗钱。”
强子说的也是实情，这店大了，乱七八糟费用加起来一大堆，没有充裕的资金，活动都搞不起。
“强子，绿林居会不会冲击到咱们？”
张大鹏问道。
强子点头：“这是肯定的，这条餐饮街上，潜在的客户就那么多，我们开业不是一样吗，差点把哪几家挤垮，做餐饮生意就是这样，不过不用怕，开饭店的，饭菜质量才是硬件，抗过它的大酬宾时期，竞争就公平了。
这时有服务员开始给强子他们上菜，四个人简简单单四凉四热，墨瓶西凤也给上了两瓶。墨瓶西凤是当地的中高端酒，价位适中，销量非常大，一般人请客的首选。
但是这玩意对农村人来说，算是高档就，没点正经由头，一般人还真的舍不得喝。
“你平时就喝这个？”
房洪涛有些惊呆了，一瓶墨瓶西凤两百块，当时工地的大工收入一个月才六七百，着实有些奢侈。
“这不是你们来了吗，我平时都是红领巾（西安特曲的低端酒，因为瓶口的一条红丝带得名）伺候。”
“撤了去撤了去，我们在家喝的是精沟子太白（裸瓶太白酒），价格是红领巾的一半，这玩意太奢侈了，不年不节的，也没个由头，干嘛喝这么好的酒？”
宁致远说道。
几个发小是打心眼里想给强子省点，但是人家头一次上门，怎么着不得开两瓶拿的出手的酒招待。
“没事没事，我进价便宜，两瓶酒而已，别太在乎了，大鹏开酒。“
强子摆手示意张大鹏开酒。
这时零散有客人进门了，后厨的人已经返回开始一天的忙碌，服务员也彻底动了起来，提保温壶的，拿菜谱的，门口迎宾的。
张大鹏稍稍松了口气：“该来的总会来，该走的也无法留。”
宁致远和房洪涛过来找强子是有事情的，他俩之前贩卖蔬菜赔了个精光，现在没活路了，想着找强子想想办法，给指条活路。
“要说做饭或者开饭馆我还能给你们的提示，其它的我也不会啊？”
强子也有些为难，这两个发小没什么手艺，文化程度也差点，着实不好指路。
说话间武娜娜也进了大门，一眼就瞅见强子和几个发小在大厅里喝酒，于是走了过来。
“致远、洪涛来了啊，听大鹏说你们拉菜去了？”
武娜娜把手里的包交给一个服务员，随即坐下问道。
“呵呵......娜娜来了啊，孩子怎么样，乖不乖？”
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