第228章 吃鸡
累死累活一个多月下来,春耕终于结束了,只等种子发芽,除除草、施施肥,盼望着今年能够风调雨顺,秋天有个好收成。
当然,房家庄的百姓们,还是想得多一点,期盼着白叠子快些成熟,要那些看笑话的人好看。
不过,人们并未停下忙碌的步伐。
这一切暂时放下了,庄上还有很多事要干,中学才修了一半、大杂院一直在扩建,庄上要建一座养殖场。
还有,几位国公爷家的封地,也要建养殖场。
他们在这方面经验丰富,工程队早已正规化了,自然是以他们为主,吸收其他农庄的劳动力,以旧带新。
更别提,庄上乡亲也有钱了,有些个破旧不堪的老屋,干脆推倒了盖新的。
反正,几家庄子忙得热火朝天。
只要你肯吃苦能吃苦,就不会缺赚钱的门道。
说起来,第三批鸡蛋已经孵化了,有了前面的经验积累,这一批的孵化率达到了六成,这算是很好的数据了。
一下多出这么多小鸡仔,房家庄自然养不过来的,所以老程、秦琼等人的封地,农户们也开始养鸡。
养殖场必然也加快进度!
不然,等下一批鸡蛋孵出来,就没地方能养了。
养殖场也不是说建就建的,卫生、空气、温度……还是有很多注意的地方。
有一点好处,房遗爱只需要动动嘴皮子,提出要求,至于怎么实现
那是工程队的事情。
工程队和他合作,已经不是第一次了
相互间早已养成了默契,只需按要求想法子就行,没不要多问个为什么,结果证明少爷总是对的。
所以,少了很多麻烦。
不过
知道房遗爱和工程队开会
这次合作的一众武将,今天也来凑个热闹……
这不
他刚说了一条,尉迟恭插嘴问道
“不是,养殖场还要修炕?”
“那是自然。”
房遗爱毋庸置疑的回答,“如果条件允许的话
最好装上暖气。”
“为何?”
秦琼也不禁问了一句
谁能想到
建个养殖场
比寻常百姓家好奢侈。
“敢问诸位伯伯,可否发现一个现象?母鸡在冬天是不下蛋的。”
一帮将军们不太清楚
后边的工程队有人点头答应
“是这样的
俺家的母鸡在冬天就从不下蛋。”
“你是说……用上这火炕
母鸡在冬季也能下蛋?”秦琼立马懂了他的用意了
只是仍抱有几分疑惑。
“不错,有了这个地暖
即使是冬季,母鸡依然会照常产蛋。诸位伯伯想想,冬天少说三个月
三个月能产多少鸡蛋,这可是无意中损失了一大笔钱!”
这下
大家算了一笔账,认可了这个说法。
尉迟恭还是忍不住,大骂一句,“娘的,鸡比人活得还舒服。”
房遗爱继续补充道:“不止这些……鸡舍要时常打扫,保持干净,还得定期用石灰消毒,防止鸡瘟发生。”
“一旦有鸡无辜死亡,一定要及时掩埋,别在乎这点钱,不然养殖场都会搭进去,甚至会传热给人!”
本来,大家伙还有些微词,认为这么做太过了,完全把鸡当祖宗供着,没必要!
但一提到瘟疫,再无人不快了,听得极为认真,古代医疗水平落后,每次一发生瘟疫,意味着一座城会成为鬼蜮,场面比战争还要惨烈。
房遗爱能孙老神仙讲医术之人,没人会质疑他。
之后,他又嘱咐了一些东西,只是自从他提到鸡瘟后,现场气氛就有点严肃。
“大家不必太担心,只要严格防范,即使真有鸡瘟,一定会在可控范围内。”他先安慰一番,化解氛围,“今天诸位伯伯都在,便留下用膳吧,小侄办一个全鸡宴。”
“好!”
尉迟恭一听到吃的,忽然来了劲了,一声大喝,这才打破了这种氛围。
房府厨娘们忙碌起来,晌午终于做出一桌全鸡宴,炸鸡、烤鸡、叫花鸡……桌上所有菜品,原材料都是鸡肉。
这是他为了养殖场,做得准备。
虽然,他地最终目标是羽绒服,并不意味着,养殖场就不能赚钱。
养殖场建起来,鸡蛋是一方面收入,鸡养大了也能卖钱。
不过,在大唐鸡肉是不入流的,甚至有鸡鸭不算肉的说法,那是因为他们根本不会吃,要知道,吃货属性早已侵入我们骨子里了,只要好吃,完全不会愁卖不出去!
猪肉是贱肉的习惯,不已经让红烧肉扭转过来了,如今哪个大户人家不吃猪肉啊。
房家庄,已经派人学做这些菜,等这批小鸡仔长大,炸鸡店会开遍长安城,他们便是未来的店员。
这期间发生了一件趣事……
长安成,当今世上最大的城市,拥有近百万的人口,不是一个两个店就能满足的,所需店员不是一两人。
教学的过程中,不可以只是纸上谈兵,每天都是很多炸鸡块,仅房府自然吃不玩的。
乡亲们都过惯了苦日子,往常一年到头,连肉味都闻不到,这些试验品虽口感欠佳,他们终归舍不得扔啊。
这下子,庄上的孩子们,可是就有口福了,每天吃的满嘴是油!
再好吃的东西,成天吃,它也会有吃腻的时候。
这一天,发生了这么一件事……
有个孩子,看着碗中金黄的炸鸡块,一脸厌恶,远远地推开了碗,“娘,俺实在吃不下了,太腻了。咱换个别得菜吧……”
不出意外,他脑袋上,立马挨了一巴掌。
他娘把碗推回去,训斥道:“你个败家玩意!有肉吃,你还挑三拣四的,以前想吃个肉容易吗?这可都是用油炸的,用了不少油呢!身在福中不知福……”
他爹也板着脸,命令道:“赶紧吃,不吃完不准出去耍!”
看了眼爹娘,他知道二老是心疼自己,他们一口也不舍得吃,全都留给了自己,可自己实在吃不下了。
就在他犹豫时,老爹的手掌抬了起来。
他叫天天不应,叫地地不灵,只好忍气吞声地强忍着不适,苦着脸吃起来,香喷喷的炸鸡,愣是看着像是在吃毒药……