第124章 什么是珍馐录？
李山苦苦哀求朱晋不成后，接到了一个电话。
他几度变脸，似乎想解释什么。
却又被电话里的人打断。
最后，李山颓丧地挂断电话。
像是丢了魂儿，跌跌撞撞往外走。
大家或同情或畅快或冷漠地看着他离去的背影。
过了大概半分钟。
“哎！你的摄影机！”
戚佩儿一下子惊醒，急忙追过去。
傅朝冷笑着：
“有必要担心吗？以后多半用不上了……啊糟糕，那家伙没付钱呢！”
说完也追了上去。
南枝笑意澹澹，抬手抚上南意的脑袋顶。
然后发现南意也在偷笑。
“走吧一一，我们先回厨房。”
堆了好多单子没完成呢。
当然，最关键的是……要低调。
“等等！”
南枝脚步顿住、回头。
发现叫住她的人，正是朱晋。
他一双眼睛像是在发光，冲过来的动作如胖虎扑食，过于急切。
以至于南意下意识生了警惕，抢先一步挡在妈妈身前。
“你做什么？”
“没事。”
南枝轻轻将南意拽到身边，以询问眼神看向朱晋。
朱晋后知后觉到自己的唐突，尬笑两声。
随后才想起来意：
“哦对了！我来是想问问你，有没有兴趣让南家小馆参与今年下半年的珍馐录评选？”
在场众人和直播间观众还没从“李山当面惨遭揭穿”的大瓜里醒过神呢。
紧接着，又有新的爆炸信息迎面击中脑门，一阵头晕眼花……
【珍馐录？是真的珍馐录吗？】
【笑话！这人可是朱晋！不是李山那种水货，是货真价实的珍馐录评委会主席！大美食家！超级富豪！】
【好了好了，知道了，至于这么激动吗？不就是参加个什么评选……】
【我简直快被气笑了，刚才有些人踩南枝的时候，可不是这么说的！说她营销厨神、自求打脸、在线翻车……我小本本上都记着呢！】
【但凡华国人会不知道珍馐录的含金量？评委会主席的亲自邀请，这恐怕是业内人士都梦寐以求的！】
【没错，我是专业厨师，如果换我被朱晋亲自邀请参加珍馐录评选，半夜做梦都得笑醒！】
……
珍馐录是什么？
是全世界最权威的中餐评价榜单！没有之一！
珍馐录每半年会发表一次P100榜单，根据评委打分，进行排名变动。
但凡按照这个榜单去吃饭，就没有人踩雷的！
所以，每次新榜单发布，都有各路食客趋之若鹜地去打卡——
一家店上了珍馐录，从冷清到生意大爆，如此景况已是屡见不鲜。
一座无人问津的小城，因为珍馐录推荐，直接爆火成新的热门旅游地这种事，才能真正窥见这个榜单的巨大影响力！
并且，和珍馐录对标的米其林，是从菜肴味道、餐厅服务、环境设施等多重方面来评判星级，能达到最高标准米其林三星的餐厅，通通价格不菲。
珍馐录却不同。
它的唯一准则就是好吃！
美味就是至上真理！
也因此，P100榜单里常常会出现平价小店、夜市小吃摊、路边大排档之类的身影。
而珍馐录除了它的评价榜单本身，还延伸出了专业美食杂志《珍馐美飨》以及迎合互联网时代的“珍馐点评”app。
前者的订阅客户大多数是高净值人群，走阳春白雪的高端路线。
后者则是面向普罗大众，收罗了华国近乎所有大大小小的餐厅，就算普通人也可以参与打分。
尤其年轻一代人，出门吃饭前打开珍馐点评app，根据评分和其他食客评价来挑选心仪餐厅，已经成为不必可少的环节。
……由此可见，珍馐录的辐射范围有多广！
但是，南枝却没有急着回答。
她先是沉吟片刻。
在大家“快答应啊快答应啊”的心声里，南枝缓缓开口：
“如果情况允许，我当然很乐意。但问题是，这家店开不到下半年去。所以……很抱歉。”
嘉宾和节目组成员：对哦，他们这是在录综艺来着。
直播间观众：唔，怎么老是忘记这茬儿。
店内食客：……
“什么？开不到下半年去？为什么啊？”
一位卷卷毛大妈，直接激动到腾地站起来，并当众问出在座所有人的心声。
南枝轻唔了声：
“其实……”
卷卷毛大妈已经抢先一步冲过来，一把握住南枝的手：
“别啊！这里已经成了我们家每天的固定食堂了，要是你们关店，我们去哪儿吃饭啊！”
南枝越过大妈，看到她所在的那桌——一家五口，三代人，整整齐齐。
南枝试图解释：
“阿姨，我们这是……”
“是不是因为用的材料太好了，赚的钱太少才开不下去的？没关系！你们可以涨价啊！使劲儿涨！我们吃得起！”
大妈特别诚恳地打断了南枝。
南枝：……
其他人：……
只见过割韭菜的。
没见过韭菜成精从土里跳出来，求着人割的！
南枝的菜到底有什么魔力啊！
【除非下降头了，不然不能理解。】
【这位老阿姨家里条件很好嘛，一家五口人天天在这儿吃饭，不便宜吧！】
【燕京土着有钱的多着呢！】
【啊，只有我能理解阿姨的心情吗？我之前超喜欢的一家小饭馆搬去离我家很远的地方，我上班忙，一周都去不了一次，委屈得哭了一整晚！跟男朋友分手都没这么伤心！】
【我也是！以前常吃一家外卖，每周开两天休息五天，偏偏我还要算着时间，固定两天打卡他们家！果然这世界上只有饿死的食客，没有饿死的厨子！】
……
这次，南枝不得不抢在激动的大妈开口之前解释：
“阿姨，我们这是在录综艺啊。”
卷卷毛大妈傻眼了。
除了大妈，在座并不是所有人都知道实情，听了也觉得吃惊——
“什么？不是饭馆是录综艺？”
“那我们会上电视吗？”
“综艺叫什么名字啊？”
“……”
正巧傅朝没追到李山，跟戚佩儿骂骂咧咧的走回来。
两人一迈进饭馆，就有人指着他：
“啊！原来你真是傅朝！”
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他几度变脸，似乎想解释什么。
却又被电话里的人打断。
最后，李山颓丧地挂断电话。
像是丢了魂儿，跌跌撞撞往外走。
大家或同情或畅快或冷漠地看着他离去的背影。
过了大概半分钟。
“哎！你的摄影机！”
戚佩儿一下子惊醒，急忙追过去。
傅朝冷笑着：
“有必要担心吗？以后多半用不上了……啊糟糕，那家伙没付钱呢！”
说完也追了上去。
南枝笑意澹澹，抬手抚上南意的脑袋顶。
然后发现南意也在偷笑。
“走吧一一，我们先回厨房。”
堆了好多单子没完成呢。
当然，最关键的是……要低调。
“等等！”
南枝脚步顿住、回头。
发现叫住她的人，正是朱晋。
他一双眼睛像是在发光，冲过来的动作如胖虎扑食，过于急切。
以至于南意下意识生了警惕，抢先一步挡在妈妈身前。
“你做什么？”
“没事。”
南枝轻轻将南意拽到身边，以询问眼神看向朱晋。
朱晋后知后觉到自己的唐突，尬笑两声。
随后才想起来意：
“哦对了！我来是想问问你，有没有兴趣让南家小馆参与今年下半年的珍馐录评选？”
在场众人和直播间观众还没从“李山当面惨遭揭穿”的大瓜里醒过神呢。
紧接着，又有新的爆炸信息迎面击中脑门，一阵头晕眼花……
【珍馐录？是真的珍馐录吗？】
【笑话！这人可是朱晋！不是李山那种水货，是货真价实的珍馐录评委会主席！大美食家！超级富豪！】
【好了好了，知道了，至于这么激动吗？不就是参加个什么评选……】
【我简直快被气笑了，刚才有些人踩南枝的时候，可不是这么说的！说她营销厨神、自求打脸、在线翻车……我小本本上都记着呢！】
【但凡华国人会不知道珍馐录的含金量？评委会主席的亲自邀请，这恐怕是业内人士都梦寐以求的！】
【没错，我是专业厨师，如果换我被朱晋亲自邀请参加珍馐录评选，半夜做梦都得笑醒！】
……
珍馐录是什么？
是全世界最权威的中餐评价榜单！没有之一！
珍馐录每半年会发表一次P100榜单，根据评委打分，进行排名变动。
但凡按照这个榜单去吃饭，就没有人踩雷的！
所以，每次新榜单发布，都有各路食客趋之若鹜地去打卡——
一家店上了珍馐录，从冷清到生意大爆，如此景况已是屡见不鲜。
一座无人问津的小城，因为珍馐录推荐，直接爆火成新的热门旅游地这种事，才能真正窥见这个榜单的巨大影响力！
并且，和珍馐录对标的米其林，是从菜肴味道、餐厅服务、环境设施等多重方面来评判星级，能达到最高标准米其林三星的餐厅，通通价格不菲。
珍馐录却不同。
它的唯一准则就是好吃！
美味就是至上真理！
也因此，P100榜单里常常会出现平价小店、夜市小吃摊、路边大排档之类的身影。
而珍馐录除了它的评价榜单本身，还延伸出了专业美食杂志《珍馐美飨》以及迎合互联网时代的“珍馐点评”app。
前者的订阅客户大多数是高净值人群，走阳春白雪的高端路线。
后者则是面向普罗大众，收罗了华国近乎所有大大小小的餐厅，就算普通人也可以参与打分。
尤其年轻一代人，出门吃饭前打开珍馐点评app，根据评分和其他食客评价来挑选心仪餐厅，已经成为不必可少的环节。
……由此可见，珍馐录的辐射范围有多广！
但是，南枝却没有急着回答。
她先是沉吟片刻。
在大家“快答应啊快答应啊”的心声里，南枝缓缓开口：
“如果情况允许，我当然很乐意。但问题是，这家店开不到下半年去。所以……很抱歉。”
嘉宾和节目组成员：对哦，他们这是在录综艺来着。
直播间观众：唔，怎么老是忘记这茬儿。
店内食客：……
“什么？开不到下半年去？为什么啊？”
一位卷卷毛大妈，直接激动到腾地站起来，并当众问出在座所有人的心声。
南枝轻唔了声：
“其实……”
卷卷毛大妈已经抢先一步冲过来，一把握住南枝的手：
“别啊！这里已经成了我们家每天的固定食堂了，要是你们关店，我们去哪儿吃饭啊！”
南枝越过大妈，看到她所在的那桌——一家五口，三代人，整整齐齐。
南枝试图解释：
“阿姨，我们这是……”
“是不是因为用的材料太好了，赚的钱太少才开不下去的？没关系！你们可以涨价啊！使劲儿涨！我们吃得起！”
大妈特别诚恳地打断了南枝。
南枝：……
其他人：……
只见过割韭菜的。
没见过韭菜成精从土里跳出来，求着人割的！
南枝的菜到底有什么魔力啊！
【除非下降头了，不然不能理解。】
【这位老阿姨家里条件很好嘛，一家五口人天天在这儿吃饭，不便宜吧！】
【燕京土着有钱的多着呢！】
【啊，只有我能理解阿姨的心情吗？我之前超喜欢的一家小饭馆搬去离我家很远的地方，我上班忙，一周都去不了一次，委屈得哭了一整晚！跟男朋友分手都没这么伤心！】
【我也是！以前常吃一家外卖，每周开两天休息五天，偏偏我还要算着时间，固定两天打卡他们家！果然这世界上只有饿死的食客，没有饿死的厨子！】
……
这次，南枝不得不抢在激动的大妈开口之前解释：
“阿姨，我们这是在录综艺啊。”
卷卷毛大妈傻眼了。
除了大妈，在座并不是所有人都知道实情，听了也觉得吃惊——
“什么？不是饭馆是录综艺？”
“那我们会上电视吗？”
“综艺叫什么名字啊？”
“……”
正巧傅朝没追到李山，跟戚佩儿骂骂咧咧的走回来。
两人一迈进饭馆，就有人指着他：
“啊！原来你真是傅朝！”
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