第348章 好吃你就多吃点

    做油拔,重点就是手要快,力要大!

    在糖还没反应过来糊之前,就硬生生被炒成了一锅浓稠的糖汁!

    不出片刻,一锅的白糖粉。

    就被拨拉成了杏黄色的稀糖汁。

    这和之前做山楂雪球的时候直接放材料进去和糖一起炒不一样。

    不仅不会翻沙变成粉,颜色还非常稳定。

    唐磊就是在这个时候将锅提起,先倒出一半放进不锈钢盆中放凉。

    另一半,则迅速丢入土豆翻拌几下。

    趁着热乎,让每一块土豆都均匀的裹上糖液。

    土豆捞出锅,叶莲娜也跑了回来。

    “唐哥,你要的树枝,你要吃这个?”

    唐磊看着她手中一米来长的树枝:“这……”

    叶莲娜不好意思道:“最小的了……”

    唐磊无奈一笑“行吧。”

    他拿过食堂里最大的盘子。

    先放拔丝土豆,再将树枝洗干净插上土豆堆。

    一米长的树杈子光秃秃的竖在空中,被端出了后厨。

    后勤部一群人早就围好了,见到盘子都奇怪。

    “这是吃啥?”

    “这树杈子也不好看啊……”

    却见唐磊摆了摆手:“别急啊!”

    他将盘子放好,然后拿起装糖浆的不锈钢盆,一踩一蹦。

    直接站上了桌子!

    比了比高度,唐磊无奈:“再拿个椅子给我!”

    没办法,小叶这找的……确实太长了!

    哪怕以他一米八的标准身高,都得踩桌子再加个凳子。

    直到脑门快碰上天花板,唐磊才满意的点点头,站在上头跟玩杂技似的,举起了他的不锈钢盆。

    然后——翻转。

    底下人都仰头瞧着呢。

    谢尔盖眼巴巴的瞪着上头:“唐,做吃的还要爬这么高吗?好危险的,行不行……啊!”

    他忽然张大了嘴。

    后勤部的众人也是一愣。

    只见——半空中。

    几条金色的糖丝笔直的落下。

    还没落上树,便是一抖!

    水流一样的糖丝在空中抖出了纹路,却绵长不断,随着唐磊的手不断晃动。

    竟然拉成了细如发丝的金线!

    金线再挂上树杈。

    光秃秃的树枝,瞬间笼上了一层浅淡的金光。

    毛蓬蓬,细茸茸。

    像鸟窝,更像童话中教母的金线。

    缓缓的为树枝笼上了一层金衣。

    丑陋的黑色被遮住了。

    只留下一棵……朦胧且美丽的金树!

    “上帝啊……”

    有人喃喃自语:“这是您的金树吗?”

    他们的头顶,唐磊微微一笑,耐心的转圈晃动着不锈钢盆。

    这哪里是上帝的金树。

    只不过是拔丝的进阶——甩丝!

    糖汁热的时候粘稠,又韧性极好。

    所以拔丝菜最好看的时候是吃的时候,一筷子夹下去,必然出丝。

    而只想看丝不想吃菜咋办呢?

    好办,只要站在足够高的高度,转着圈向下抖。

    落差和引力,就会模拟出夹菜的效果。

    除了这么甩,还有能做造型的。

    比如缠个鸟巢,里头放菜。

    当然,这个型,又是另外的价钱。

    等唐磊甩完这一盆,下了凳子和桌子。

    迎面看到的就是一群虔诚的双手合十的大汉。

    唐磊摸了摸鼻子:“做好了,吃啊?”

    “这……”谢尔盖呆呆的盯着金树,简直目眩神迷。

    “这么好看吃了是一种罪过吧!!”

    “它是金色的!金的诶!”

    唐磊提醒道:“只是糖而已,别露出看金库的表情好吗。”

    “谁说的,金库没有这么美。”

    谢尔盖喃喃道。

    唐磊摇摇头。

    没救了。

    “这棵树要等冷了吃。”

    冷了之后,糖丝就脆了。

    加上做出金树的纤细度,尝起来其实有点像吃脆皮版的棉花糖。

    一口下去卡巴卡巴的,很好听。

    味道倒是没什么好说的。

    毕竟就是糖么。

    想吃味,还得吃底下的拔丝土豆。

    唐磊端了一盘子水过来,给他们演示。

    “看啊,夹土豆,然后迅速的放水里蘸一蘸。”

    糖拉出丝后遇冷变成焦脆的壳,这时候配上里头的土豆。

    就是外脆里糯。

    香甜的很。

    “可是它好美……”

    后勤部众人还在目眩神迷,万分不舍。

    “唐啊,这么好看多看看再吃啊!”

    “我还没拍照!”

    唐磊耸耸肩:“快啊!一会糖冷了就凝固成一坨了!都没得吃了!”

    “半小时内快点解决!”

    “**!”一群人一听这话,立刻抛弃了矜持。

    “不说了,先吃!”

    “我会在肚子里缅怀你的,你真的太美了!今晚我们梦里相见……”

    唐磊嘴角抽了抽,十分欣慰。

    很好,看来不管多好看,在吃的面前……

    就像可爱和性感一样。

    他微笑着后退一步,没有参与他们的抢夺。

    而是……

    掏出手机,拍摄照片,发给……

    尼基塔!

    照片正中,一棵一米高的金树。

    披金挂玉,纤细金丝映着灯光,流光溢彩,美丽夺目。

    而这棵绝美金树的

    一群后勤部工作人员,有的咧着大嘴,有的撅着屁股。

    正蹲在一起,往嘴里狂吃呢!

    这张照片发过去,不到一秒。

    唐磊就收到了尼基塔的回复。

    “?”

    简简单单一个问号。

    背后却是无尽的深意!

    唐磊微微一笑,解释道:“谢尔盖催甜品么,我正好在研究鲁菜。”

    “就做了个这玩意,好看吗?”

    “可惜啊你今天不在,对了,你还好吗?”

    尼基塔:!!!

    不过三秒。

    人群中的谢尔盖身上忽然狂响!

    他摸了摸裤兜,一把按掉。

    唐磊温和的提醒道。

    “不用接吗?听起来很急的。”

    谢尔盖一摆手:“无所谓啦,你都说了这菜要赶紧吃!那还管什么别的!”

    “我先炫完再说!”

    说着,他干脆的将手机按了静音!

    “大宝贝我来了!咯吱!好吃!”

    唐磊沉默片刻,拍了拍他,笑容慈祥。

    “为了感谢你为我努力的200个炉子。”

    “好吃你就……多吃点!
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